西洋參的好吃法

　　西洋參是是人蔘的一種，可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　1、西洋參可以選擇含化法和衝粉法

　　一般是在早飯前和晚飯後服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用,比較好咀嚼。取西洋參粉5克,如果有條件的話,最好是用紗布或者是濾紙包好,再倒入沸水服用,這樣可以使飲用時,不用擔心未溶解的粉末進***中。

　　2、西洋參可以選擇燉服法和蒸服法

　　需要在早飯前服用,取西洋參片2到5克,先用水浸泡,然後就碗口密封好後,放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。需要一個雞蛋與5克的西洋參粉,加適量水後,保持些許粘稠,不要太稀,然後攪拌均勻,放進鍋裡一起蒸,熟後服用。

　　3、西洋參可以選擇做湯法

　　取5克西洋蔘,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。其實西洋參還有不少的吃法,利用其食補的功效,同樣能夠對高血壓以及糖尿病等疾病起到很好的治療效果。在服用西洋參時,一定要按照注意是想來,讓西洋參發揮最大的藥效,也讓你自己的錢花的物有所值。

　　枸杞西洋參泡酒的副作用

　　中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

　　西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹，比較適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

　　在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　西洋參的副作用

　　中醫認為西洋參的副作用

　　西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。

　　反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

　　另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。

　　準媽媽不易服用西洋參

　　西洋參的副作用但同時，因人蔘的抗凝作用，有可能會增加準媽媽產時出血的可能性，所以準媽媽在臨產和分娩時如果沒有氣虛症狀，就不必服用人蔘。

　　人蔘藥性偏溫，若久服或用量過大，會造成氣盛陰耗、陰虛火旺，擾動胎兒，導致出血，嚴重時會危及胎兒的生命。對準媽媽本身來說，固然人蔘毒性很小，但用量過大也會造成神經系統、心血管系統、消化系統的損害;長期服用還可出現失眠、抑鬱、心悸、血壓升高等副作用。因此，準媽媽進補人蔘要適量，不要看到是補藥就以為它對人體有百利而無一害，也不可長期服用。

　　西洋參的副作用在選用人蔘時，可視準媽媽的體質而定。一般來講，準媽媽有氣短、易感冒、怕冷等體質偏陽虛的症狀可選用紅參;一般情況下可選用生晒參或西洋參。人蔘服用方法很多，泡水、煎服、燉藥膳等均可。總之，準媽媽服用人蔘應該在醫生的指導下進行，在服用人蔘的過程中如果出現失眠、胸悶、憋氣、腹脹、玫瑰疹、面板瘙癢面板瘙癢和鼻出血等症狀時，應立即停服，以免引起更嚴重的後果。

　　西洋參的副作用女人懷孕時建議吃的食品，懷孕期間的營養準備是非常重要的，要多食用優質蛋白質，如瘦肉、魚類、禽類、奶製品、尖果、豆類;還要多食用礦物質與維生素，如碘、鈣、鐵、鋅，可食用的食物有，海帶、紫菜、海蝦、海魚、黑木耳、豬肝、綠色蔬菜、香蕉、蘋果。另外，也要留意膳食纖維的攝進，如糙米、全麥麵包、葡萄乾、豌豆、芹菜。

　　專家提醒

　　西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效;一定要多喝水;不與其他藥物同時服用。另外，一些胃寒溼者也不宜服用。