懷孕初期宜吃什麼食物營養
懷孕早期飲食計劃宜在均衡營養,避免營養不良或營養過剩。那麼孕期吃什麼有營養呢?下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
懷孕初期宜吃的營養食物
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營養素蛋白質,基本所有豆製品中都含有優質蛋白質。孕初期孕婦容易出現孕吐的症狀,可適當食用冷豆腐來緩解症狀,而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利於引起孕婦食慾。
秋葵
懷孕時、尤其是孕早期需要特別注意葉酸的攝入,而葉酸廣泛存在於葉菜和綠色蔬菜中,而秋葵黏黏軟軟,很適合沒有食慾的孕初期孕婦食用。
柚子
柚子中含有較多的葉酸,同時,柚子屬於柑橘類,其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鍾愛於柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質,而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便祕的困擾。
梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素,營養均衡,當孕吐嚴重吃不下東西的時候,可以適當使用梅脯來改善胃口,還可以補充多種營養物質。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶,不時吃一顆也是很不錯的。
懷孕初期營養食譜推薦
蝦仁炒豆腐。準備一些青蝦仁,豆腐,澱粉,蔥花和薑末,及調味料。蝦仁洗淨,用料酒,蔥花,薑末,醬油和澱粉調汁浸泡蝦仁,豆腐切小丁。油燒熱後加入蝦仁,大火炒幾下,再加入豆腐翻炒即可。
香腸炒油菜。先準備一些香腸和油菜,適量的調味料。香腸切薄片,油菜切短段,梗葉分開,油燒熱之後下薑末,然後放油菜梗,再放油菜葉炒到半熟,加入香腸和醬油,大火快炒即可。
牛肉末炒芹菜。準備一些牛肉和芹菜,及適量的調味料。牛肉去筋膜洗淨再切碎,用醬油,澱粉和料酒拌好,芹菜先用開水燙。油燒熱後先放蔥姜,再放牛肉,大火快炒後取出,再放芹菜,最後放入牛肉,旺火快炒即可。
韭菜炒蝦仁。準備一些蝦肉和嫩韭菜,花生油,高湯及調味料。油燒熱後下蔥姜熗鍋,再放入蝦仁炒2-3分鐘,最後加入料酒,醬油,鹽和高湯,韭菜,快炒5分鐘即可。放韭菜後一定要使用大火快速進行翻炒。
孕婦飲食注意事項
1、懷孕期間應全面均衡的攝入營養,應注意補充含鈣***奶製品,豆製品***、鐵***瘦肉,動物內臟,紅棗,木耳***、鋅***牡蠣,魚等海產品***、碘***海帶,紫菜***、葉酸***動物內臟,瘦肉,蛋黃,綠葉蔬菜***的食物。
2、日常食物攝入葉酸不足,還需服用葉酸補充劑。
3、孕婦可適當攝取奶製品,內含鈣、蛋白質、維生素A等營養素,但需注意勿過度攝取;
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