我國力推馬鈴薯主糧化戰略閱讀練習及答案

  為何我國力推馬鈴薯主糧化?因為馬鈴薯被稱為“十全十美”的營養產品,且馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應性廣。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  《我國力推馬鈴薯主糧化戰略》閱讀材料

  我國力推馬鈴薯主糧化戰略

  ①馬鈴薯是菜還是糧?在1月6日舉辦的馬鈴薯主糧化發展戰略研討會上,豐富多彩的馬鈴薯主食製品令人大開眼界。馬鈴薯全粉佔比40%的饅頭、麵包、馬鈴薯芝士蛋糕等,都顛覆著人們對馬鈴薯的認知。

  ②農業部副部長在會上表示,要以科技創新引領馬鈴薯主糧化發展,推動形成馬鈴薯與穀物協調發展的新格局。據介紹,馬鈴薯有望成為稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧作物。它的種植面積將逐步擴大到1.5億畝,年產鮮薯增加2億噸,摺合糧食約為5000萬噸。

  專家表示,馬鈴薯主糧化的內涵,就是用馬鈴薯加工成適合中國人消費習慣的饅頭、麵條、米粉等主食產品,實現馬鈴薯由副食消費向主食消費轉變、由原料產品向產業化系列製成品轉變、由溫飽消費向營養健康消費轉變,作為我國三大主糧的補充,逐漸成為第四大主糧作物。

  ④據介紹,未來我國糧食消費需求仍呈剛性增長趨勢,到2020年糧食需求增量在1000億斤以上。但受耕地、水資源的約束和種植效益的影響,小麥、水稻等口糧品種繼續增產的成本提高、空間變小、難度加大。而馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應性廣。

  ⑤國家食物與營養諮詢委員主任介紹,馬鈴薯被稱為“十全十美”的營養產品,富含膳食纖維,脂肪含量低,有利於控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇以及糖尿病等。馬鈴薯主糧化有利於改善居民的膳食營養結構。

  ⑥專家建議,馬鈴薯主糧化涉及科研、生產、加工、流通等多環節,需要不斷加大扶持力度,集中力量攻關。如加快選育一批綜合性狀優良、適宜主糧化的專用品種;開展不同馬鈴薯品種的營養成分比較分析,開發最好的產品;加快研發適宜馬鈴薯主糧化的加工機械等。

  《我國力推馬鈴薯主糧化戰略》閱讀題題目

  14.第②段中劃橫線的句子運用了________的說明方法,作用是_________________。***2分***

  15.下面這段文字應放在文中第 段後,理由是: 。***3分***

  尤其從節水角度來看,推進馬鈴薯主糧化,利於緩解資源環境壓力,實現農業可持續發展。馬鈴薯生長需水較少,其最低蒸騰係數***需水量***只有350,而小麥、水稻分別是450和500。在年降水量350毫米左右的西北乾旱半乾旱地區,穀物類作物生長髮育困難,而馬鈴薯不僅能正常生長,還能減少水土流失。此外,我國馬鈴薯產量相對較低,依靠科技提高單產的潛力更大。

  16.讓馬鈴薯成為第四大主糧的原因是:***2分***

  ***1*** ;***2*** 。

  《我國力推馬鈴薯主糧化戰略》閱讀題答案

  14. 列數字 具體準確地說明了以科技創新引領馬鈴薯主糧化發展的前景。

  15. 第④段***1分***說明的內容與第④段相同;結構上與第④段是概括到具體的邏輯關係。***這段文字是對第④段文字的具體說明******答到一點得1分***

  16.***1***解決了糧食需求增長與耕地水資源缺乏之間的矛盾。***有利於緩解資源環境壓力,實現農業可持續發展***

  ***2***馬鈴薯主糧化有利於改善居民的膳食營養結構。