肺部排毒小食譜

  吃什麼有助於肺部排毒解毒?有沒有食譜?下面是小編為大家整理的相關知識,歡迎閱讀!

    

肺部排毒解毒小食譜
1、雪梨燉百合

  材料:雪梨2個,百合50克,冰糖20克。

  做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝乾水分;雪梨挖去梨心,洗淨,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化後,即可食用。

  功效:雪梨燉百合是潤肺抗病毒良方。

  2、海帶豆腐湯

  材料:海帶100克,豆腐200克,蔥花、薑末、植物油、鹽各適量。

  做法:海帶用溫水泡發,洗淨切片。豆腐洗淨,切大塊,入沸水汆一下撈出晾涼,切成小方丁。蔥花、薑末入熱油鍋內煸香,投入海帶、豆腐稍炒,加清水燒沸,改為文火續煮,加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

  功效:海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等症。海帶是理想的排毒養顏食物。

  3、羅漢果百合雞湯

  材料:雞300克、羅漢果半個、幹百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。

  做法:將雞剁成段後,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗淨備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、薑絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開後,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。

  功效:百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣,而羅漢果既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬製雞湯,有潤肺排毒的功效。

  4、瘦肉山藥炒木耳

  材料:山藥300克,泡發好的黑木耳200克、瘦肉適量。

  做法:瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟,摘去根部,撕成小朵,清洗乾淨。鍋中油熱後,放入肉片翻炒至完全變色,盛出備用。鍋中重新放少許油,放入山藥、木耳翻炒均勻,加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻,加鹽、雞精調味即可。

  功效:山藥、黑木耳都具有潤肺排毒、清理腸道、抗癌的功用。

  5、蘿蔔鮮蝦湯

  材料:白蘿蔔1根,鮮蝦300克,清水6大杯,白果3個,枸杞1勺,鹽少許。

  做法:白蘿蔔切大塊,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲約40分鐘;倒入鮮蝦,大火再煮到滾,就可以了;喝的時候按自己的口味加鹽調味,煲到酥爛的白蘿蔔純淨剔透***即化就可以了。

  功效:這種湯具有抗毒解毒、養肺益氣、通絡止痛的功效。

  6、枇杷雪梨銀耳百合甜湯

  材料:枇杷2顆,雪梨一個,銀耳2朵,百合幹30克,冰糖一塊,蜂蜜一勺。

  做法:將銀耳,百合幹放入清水中浸泡至少一小時。泡發後的銀耳將黃色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合幹一起放入鍋中,加入足量清水煮開。再調小火熬煮 1-1.5小時,至銀耳粘稠軟爛。枇杷切開小口,將皮剝離,切成兩半後,取出枇杷核備用。同時將雪梨洗淨,連皮切小塊,放入煮好的銀耳湯中,開中火,煮至沸騰。最後放入冰糖,保持略微沸騰狀至冰糖溶化即可關火盛湯。

  功效:這道枇杷雪梨銀耳百合甜湯,可以集美白、潤肺、止咳平喘、潤膚祛痘、排毒通便多種功效為一身。

肺部排毒食譜