上海最好吃的鍋貼店
上海人的麵食就好那幾口,小籠、生煎、燒賣、鍋貼,這些親民小吃大多出現在小巷間、角落裡,彈丸之地總能飄出令人迷戀的香味,小編為大家搜遍上海,盤點滬上最好吃的六家鍋貼!
一、胡記特色鍋貼
地址:嵩山路105號***近淮海中路***
▶這是一家很有特色的小吃店,剛出爐的鍋貼底脆、湯多、肉質飽滿鮮嫩、還有撒得很均勻的芝麻,價效比很高。每天都排的很長的隊伍,生意真好啊!
二、盛記一品鍋貼
地址:各區均有分店
▶愛吃鍋貼的童鞋基本都知道“盛記”,出品的鍋貼看上去似乎沒烘透,但底卻脆得出乎意料,加上皮薄肉多,汁水也足。美中不足的是分店很多,水準難免有些差距。
三、章氏
地址:多家分店
▶章氏可是虹口區的名店,物美價廉是最大特點。鍋貼是經典,底脆皮香,湯汁濃郁,很美味。他家的本幫菜也不錯,口感很清爽的。因為毗鄰居民區,周邊小區居民有事沒事就會去吃吃。
四、大王鍋貼
地址:浦東新區長島路***近荷五小區***、徐彙區東安路424號***零陵中學對面***
▶“大王鍋貼”--一個小小的店面幾乎弱不禁風。但是,這裡的人氣絕對不弱,幾度登上人氣美食專欄,只因為那幾個小小的鍋貼,還有那無止盡的排著隊爭相購買的食客。
五、為民點心店
地址:虹口區惠民路62號***近楊樹浦路***
▶為民點心店也叫“老闆娘鍋貼”,店面真是很舊,但這是上海犄角旮旯真正的美食小吃。鍋貼皮很薄,完全沒有沾牙的感覺,餡是肉皮居多的,量不多,清淡不膩;湯裡牛肉卷卷的,有好幾片,不是那種河南拉麵裡薄薄的冰了幾天的兩片,湯頭也是比較淡。
***海游龍
地址:各區均有分店
▶四海游龍是在滬上迅速擴張的臺灣連鎖小吃店。鍋貼是招牌主打,形狀細細長長,皮薄而脆軟,餡是菜肉混合,蘸上專門的調料,口感真是不賴。酸辣湯內容豐富,雞蛋、豆腐、筍、鴨血、肉絲、木耳,喝上一碗又暖和又撐肚,價錢蠻實惠的。
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