餐飲的加盟哪個好
加盟其實首先就是創新。我們要有一個真正創新的點。這個創新的點,並不是你隨便想出來的一個小竅門或是比較有意思的想法,並不是這麼簡單的。當你有了創新點後,需要考慮的就是如何把你的能力或是企業的能力與創新相結合。那麼?下面,就跟著小編一起看看吧,希望大家能夠喜歡。
餐飲的加盟好專案1:素菜包
素菜包是上海市春風鬆月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年曆史,它是融京、蘇、揚幫風味於一體的,又有上海本地風味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、麵筋面等菜餚在上海頗負盛名,尤其是該店製作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎。素菜包是用精白麵粉作皮,餡心則是用青菜、麵筋、冬菇、冬筍、五香豆腐乾剁碎後配以香油、糖等調味品製成。將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮豔悅目,一開籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場內的春風鬆月樓素菜館裡可以品嚐到。
餐飲的加盟好專案2:開洋蔥油麵
開洋蔥油麵是上海市的著名小吃。開洋蔥油麵製法很講究,它首先將蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制***用這種方法熬製好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食慾***。然後將蔥油配上已經用素油炒、酒糖浸過的開洋,即成開洋蔥油。將麵條煮熟,瀝去湯汁,拌上開洋蔥油,即成開洋蔥油麵。這種麵條觀之色澤鮮豔,食之潤滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營養豐富,十分受人歡迎。開洋蔥油麵是上海市湖濱點心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一。
餐飲的加盟好專案3:順記椰子雪糕
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創,選用肥厚結實的椰肉作原料,加工成鮮椰絲後榨成椰汁,再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖,獨特的製作使雪糕格外軟滑可口,椰味濃郁,別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嚐並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的“廣州市名牌美食”稱號。
餐飲的加盟好專案4:戀愛豆腐果
是貴陽小吃中久負盛名的一種。豆腐先經過鹼水洗泡發酵,然後切成長方形小塊,用無味的柏木鋸面作燃料,烤至兩面發黃,食用時用薄竹片將豆腐當腰剖開,填進由胡辣椒、生薑米、點蔥、蒜泥、醬油、醋、味精等調製而成的作料,趁熱吃下,鹹辣爽滑、滿口噴香。
餐飲的加盟好專案5:果蒸棕
廣東肇慶市最有名氣數果蒸棕,以前是過年時候家家戶戶忙著做果蒸棕,果蒸棕裡面有綠豆去衣,有豬肉和芝麻,糯米而成的。是過年送禮佳品,現在肇慶變成旅遊城市後,果蒸棕卻成為肇慶名特產,一年四季都要購買,果蒸棕有綠豆和棕葉清香,不肥膩。.
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