桃樹的種植肥水管理方法有哪些

　　我國南北各地均宜栽植桃子，因此桃子分佈較廣。桃樹的種植管理中施肥是一項重要的任務。下面是小編為你帶來的桃樹的種植肥水管理方法，一起來看一看吧。

　　桃樹的種植肥水管理方法

　　◆萌芽肥：施肥量應占全年施肥量的10—20%，應以灌水為主，四川大部份地區都是冬幹春旱，桃根又無絕對休眠期，早春萌動需水較多，生長正常樹、花芽飽滿樹應以灌水為主，弱樹可適當增施一點速效氮肥，促弱樹生長轉旺，施肥時間在1月下旬—2月上中旬。

　　◆壯果肥：在幼果停止脫落即核硬化前的5月10號以後進行。這此肥料應以鉀肥為主，促進果實膨大，促進花芽分化，充實新梢，早熟種不施磷鉀肥，中熟種及晚熟種施鉀40%、氮15—20%、磷20—30%，樹勢旺、掛果又少者可以不施肥。

　　◆採果肥：一般在採果前後施用，其目的是及時恢復樹勢，促進葉片機能的活躍，增強同化作用，增加養分的積累，提高花芽分化的數量和質量，提高桃樹越冬抗寒力。一般早、中熟品種宜在採收後及時施用，晚熟品種在採收前施用，施肥量應占全年施肥量的50—60%，氮、磷、鉀三要素配合施，施肥比例為氮：磷：鉀=1：0.5：1。

　　◆秋施基肥：10—12月施下，以腐熟的有機肥為主，一般按一斤果一斤肥的原則施。

　　◆根外追肥：桃盛花初期、幼果期噴硼肥可提高座果率，果實膨大期噴磷、鉀肥可促進果實發育，減少採前落果，採果後噴施氮、磷、鉀肥可保葉，推遲落葉期，促進花芽分化。各種肥料噴施濃度，硼砂或硼酸0.1—0.3%，尿素0.3—0.4%，硫酸鉀0.3—0.5%，磷酸二氫鉀0.2—0.3%，硫酸鋅0.3%。

　　吃桃子的禁忌

　　1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;

　　2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;

　　3、爛桃切不可食用;

　　4、桃子忌與甲魚同食;

　　5、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

　　桃子的功效與作用

　　1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;

　　2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

　　3、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。

　　桃子的吃法

　　桃子果醬

　　材料：桃子500克***去皮去核後重量***，白糖250克，檸檬汁半個或白醋25克

　　做法：

　　1、桃子去皮去核，切成小塊

　　2、到入白糖放一晚上

　　3、然後將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋

　　4、用小火煮30分鐘，剛開始煮的時候會有浮沫，要去掉。時間長了就會沒有浮沫了。煮好後，即可裝瓶儲存。

　　桃子酒

　　材料：桃子1000克***去皮去核後重量***，白糖200克，米酒500g

　　做法：

　　1、把桃子洗乾淨，涼幹。

　　2、切小片。

　　3、放入，白糖。

　　4、放入米酒，裝瓶。

　　5、密封，發酵。

　　自制桃味冰激淋

　　材料:新鮮的桃子1.1公斤，削皮、去核、切塊，白糖1/2杯，比例1：1的牛奶和奶油475毫升，甜煉乳1聽***397克***，煉乳1聽***355毫升***，香草精1茶匙，全脂牛奶2杯，或隨意。

　　做法:

　　1、把桃子加糖煮爛，然後加混合奶油，在攪拌機內攪拌

　　2、在冰激淋冷凍容器內，把桃子、甜煉乳、煉乳和香草混合攪拌，倒進約2杯全脂牛奶把容器添滿。

　　3、根據製造商的產品說明，將冰激淋冷凍凝固 。

　　黃桃罐頭

　　材料:桃子10個左右***硬一點的***，甜橙味果珍1包250g

　　做法:

　　1、用削皮刀給桃子削皮。我很感謝削皮刀，要不然削完要好久好久!

　　2、桃子去核、切塊。

　　3、果珍，首先最好買鮮橙味，第1次我用芒果味，味道偏酸，顏色也不正。一整包果珍倒入水中，煮開。

　　4、再倒入桃子，煮15分鐘。

　　5、為了更加純正美味可口，冷卻後，記得放入冰箱冷藏室哦。

　　醃漬桃子

　　材料:桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許

　　做法:

　　1、桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。

　　2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。

　　3、接著以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。

　　4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。

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