麥仁的營養價值都有哪些
麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。那麼呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
麥仁的營養價值
小麥仁的營養成份 能量559.6千卡,蛋白質15.16克,脂肪1.43克,碳水化合物129.3克,葉酸4.87微克,膳食纖維7.7克,維生素A0.2微克,胡蘿蔔素1微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.16毫克,煙酸3.79毫克,維生素C1.4毫克,維生素E2.1毫克,鈣37.8毫克,磷321.1毫克,鉀322.8毫克,鈉7.1毫克,鎂40毫克,鐵4.39毫克,鋅2.91毫克,硒5.03微克,銅0.48毫克,錳3.26毫克。
軟麥仁的麩質蛋白含量較低,並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。麥仁的堅果風味較重,這種淡棕色的顆粒成為谷製品或麵包、烤製品的新增劑。甚至可以在冷盤沙拉中取代義大利通心粉等。麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類,但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於:其麩質蛋白含量。
小麥仁不含膽固醇,富含纖維。同時含有少量礦物質。補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。但是烹飪容易但耗費時間。軟麥仁必須煮20~30分鐘。但可以通過炒制縮短其烹調時間。
吃麥仁的最佳時間
任何時間均可食用
麥仁的選購方法
麥仁分為軟、硬兩類,二者之間的區別在於其麩質蛋白含量。
軟麥仁的麩質蛋白含量較低,並被碾磨成帶皮面粉。
硬麥仁麩質蛋白含量較高,並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。
麥仁的副作用
麥仁與其它食物配置沒有負作用也沒有相剋的食物。
麥仁的相關知識
別名:大麥米
分類:穀類、小麥類
用途:麥仁的堅果風味較重,通常被用作谷製品或麵包、烤製品的添
加劑,甚至可以在冷盤沙拉中取代義大利通心粉。
烹調難易度:容易但耗費時間。軟麥仁必須煮20~30分鐘。但可以通過炒制縮短其烹調時間。
營養價值:不含膽固醇,富含纖維。含有少量礦物質,包括鐵和鋅。
購買指南:可以在健康食品店或有機食品店中買到。
麥仁的功效與作用
軟麥仁的麩質蛋白含量較低,並被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質蛋白含量較高,並被碾磨成普通的、營養豐富的麵粉。麥仁的堅果風味較重,這種淡棕色的顆粒成為谷製品或麵包、烤製品的新增劑。甚至可以在冷盤沙拉中取代義大利通心粉等。
麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁分為軟、硬兩類,但這兩個名字並不代表其軟硬程度。二者之間的區別在於:其麩質蛋白含量。
功效:陽痿早洩,小兒營養不良,骨折,骨質疏鬆,男性疾病,骨科疾病都有治療效果。
購買指南:可以在健康食品店或食品店中買到。
營養價值:不含膽固醇,富含纖維。含有少量礦物質,包括鐵和鋅。
購買指南:可以在健康食品店或食品店中買到。
- 麥仁的營養價值都有哪些
- 紐約周邊旅遊受歡迎的景點有哪些
- 朋友出門旅遊祝福的暖心話語
- 梔子花開尤克里裡彈唱教學簡譜
- 關於感恩的高中黑板報圖片
- 女性體毛過多是什麼原因導致的
- 開學前打掃教室的作文
- 女性婦科炎症吃什麼調理
- 微商如何和意向代理溝通
- 高考優秀題記議論文
- 馬可波羅王者榮耀技巧是怎樣的
- 金牛座和天秤座在一起怎麼樣
- 經典酒店的宣傳廣告詞
- 辦公室工作人員愛崗敬業演講稿
- 初中語文綜合性學習複習教案
- 儘量怎麼造句
- 小學六年級以雨聲為話題作文
- 寫給未來的自己一封信
- 父母對六年級學生評語
- 關於讀書的好處演講稿
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字