巧克力手指餅乾怎麼做的
這款餅乾口感酥脆,製作簡單,帶有巧克力的味道,繽紛的色彩充滿了快樂的氣氛。以下是小編為您整理的巧克力手指餅乾的做法,希望您喜歡。
巧克力手指餅乾的成品圖
巧克力手指餅乾的食材
巧克力手指餅乾的做法步驟
1.準備好食材。
2.黃油軟化後和蛋液混合。
3.加入糖粉混合。
4.用打蛋器稍微攪拌不要打發。
5.倒入低筋麵粉。
6.揉成較硬的麵糰包上保鮮膜靜置半小時。
7.把鬆弛好的麵糰擀成片。
8.切成細長條入預熱好的烤箱180度烤25分鐘左右。
9.巧克力用50度左右的水隔水融化。
10.將手指餅乾均勻沾上巧克力液。
11.均勻撒上裝飾糖。
12.入冰箱冷藏片刻即可。
小貼士
糖粉不可用砂糖代替,將砂糖用料理機打成粉末即可,烤箱溫度和烤制時間根據自己烤箱溫度調節。
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