南瓜餅的不同做法推薦

  南瓜中含有多種維生素,不但營養豐富,而且熱量低,還具有抗癌的作用,其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥,常吃南瓜也有助於防治糖尿病。下面小編跟你分享一下南瓜餅有哪些好吃的做法?

  南瓜餅的好吃做法推薦——椰香南瓜餅

  【材料】:主料:南瓜輔料:元宵粉調料:白糖、椰茸、食用油

  【做法】:

  1.將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然後做成大小同一的圓餅待用;

  2.坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色;

  3.裝盤撒上椰茸即可。

  【特點】:酥軟甜糯,香味醇厚

  南瓜餅的好吃做法推薦——油煎南瓜餅

  【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。

  【製作方法】:

  1.南瓜切成塊,放入蒸籠裡蒸熟,冷卻後剝去外皮。再將熟南瓜攪成糊狀,加糯米粉和糖,揉成粉團,散放到蒸籠裡蒸熟,倒入塗過油的盆裡冷卻,再搓成長條,摘成12只坯子。

  2.將坯子用手按扁,成旁邊薄中間厚的圓形皮子;包上豆沙後,按成餅形,即成南瓜餅生坯。

  3.將平鍋燒熱,放生油。再將生坯放入鍋內,用小火煎成兩面微黃色即成。

  【用法】:隨意食。

  【效用】:潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症

  南瓜餅的好吃做法推薦——原味南瓜餅

  主料:南瓜、糯米粉

  輔料:油

  步驟:

  1. 南瓜去皮洗淨切片。

  2. 上鍋隔水蒸熟。

  3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯米粉揉成麵糰。

  4. 分成若干份。

  5. 餅模上灑些糯米粉防粘。

  6. 把南瓜麵糰放進去,用手壓平。

  7. 倒出,下油鍋小火煎熟,裝盤。

  南瓜餅的好吃做法推薦——辣味南瓜餅

  【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、幹辣椒末5克、五香粉、鹽各適量

  【製作方法】:

  1.將南瓜去瓤後洗乾淨,切成小塊,先在油鍋裡煸炒幾下,加入少量清水,用慢火熬,軟爛將熟時,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、鹽、一同拌和攪勻、然後入籠蒸15分鐘,稍涼後取出,用手揉搓按壓成一塊塊餅狀,晒乾即成

  2.食用時,將南瓜餅切成片狀,放入油鍋中、炸、煎、炒均可,也可食用剛出 的新鮮南瓜餅。***也可用炸、煎、炒後食用***

  【特點】:香味醇厚、辣味濃烈。