如何自制果凍布丁

  想不想嘗試一下自己在家做一下果凍呢,是不是以前從未體驗過呢。那還不趕緊來學,等學會了以後做給自己吃,不用花錢去買了哦!以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

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  小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。

  做法材料1、果凍粉2、糖3、水4、牛奶5、咖啡***紅茶、綠茶均可***6、各式蜜餞果***鮮水果也行***7、蜜豆等等8、各式果汁做法:5克果凍粉***大約1小勺***,用少許冷水化開,然後與糖***用量根據自己口味***,250毫升液體***水、果汁、牛奶等***混合加熱。加熱時要不停攪拌,防止打結。沸騰後再攪拌一會兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜歡的果肉,等凝住後扣出就行了。

  營養價值:做零食,營養價值不高。

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  牛奶水果果凍布丁

  水果層:

  材料:

  ***新鮮水果***草莓300g、果凍粉30g,糖25g,檸檬汁10g,水280g,

  做法:

  1、水果洗淨切丁

  2、果凍粉+糖攪拌加水煮至沸騰***汁呈透明狀,關火稍涼***

  3、稍涼時加入檸檬汁,倒入事先放好水果的果凍杯中,冷藏凝固。

  牛奶布丁層:

  材料:牛奶250g、淡奶油250g、糖50g、吉利丁片4片、白蘭地5g

  做法:

  1、牛奶+淡奶油+糖直接加熱至糖溶化。

  2、加入吉利丁攪拌均勻至溶化

  3、稍涼至不燙手,加入白蘭地拌勻,倒入模具,凝固即可。

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  主料:1.布丁粉:50克 2.牛奶:50克 3.蛋黃:1個

  輔料:水200克,糖20克

  果凍布丁的做法步驟

  材料:布丁粉50克,水200克,牛奶50克,蛋黃一個,糖20克

  取一奶鍋,倒入200克水,燒開

  3. 加入牛奶和糖,攪勻,快沸騰時改小火,加入布丁粉和打散的蛋黃,攪拌均勻

  4. 關火,將煮好的布丁液過濾一遍

  5. 用勺子充分攪拌,直至沒有汽泡,液麵變得光滑

  6. 倒入模具中,放進冰箱冷藏20分鐘左右,食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以