紅薯粥的好吃做法

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　　紅薯粥簡介

　　紅薯粥是一道簡單易做的菜餚。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。紅薯屬鹼性食品,而一般食物都是酸性的,而人體的PH值為7.34,所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。

　　做紅薯粥放的調料

　　鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。紅薯粥也可以當點心食用,對於冬天想減肥的女生效果更好。紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

　　做法一、將大米洗淨浸泡6小時以上。將浸泡好的大米瀝乾水分,倒入電飯煲內膽中。加入1500ml清水。紅薯去皮,滾刀切塊。將切好的紅薯塊放入電飯煲內膽中。將電飯煲內膽移至電飯煲中;***請務必擦拭去內膽外側的和電飯煲內側附著的米粒和水滴等,確保電飯煲內外保持清潔***。合上電飯煲蓋。選擇“煮粥”,再按“開始”鍵,電飯煲就開始工作啦!經過一個半小時,香糯可口的紅薯粥就好了。裝入碗中,不錯吧!

　　做法二、紅薯洗淨去皮切塊***大小、用量就各取所好吧***;東北大米洗淨,與紅薯一起放入高壓鍋***懶人煮粥法***,加入3倍於材料高度的水; 3.高壓鍋加砝後再次冒蒸汽時,將火調小,繼續煮15分鐘即可關火;高壓鍋收氣後放在水龍頭下衝2分鐘 ,降降溫。

　　做法三、將新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。