電飯鍋版巧克力蛋糕怎麼做

  蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。現在就跟著小編一起來看一看電飯鍋版巧克力蛋糕,資料僅供參考。

  電飯鍋版巧克力蛋糕

  電飯鍋版巧克力蛋糕的食材:130g低筋麵粉、30g可可粉、4個雞蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、適量葡萄乾。

  電飯鍋版巧克力蛋糕的做法:

  1***色拉油、切碎的葡萄乾。

  2***雞蛋磕入乾淨無油盆裡,放到熱水盤中加熱到40C°左右。

  3***放入沙糖,用電動打蛋器快速攪打6分鐘,打到體積膨大到5倍。

  4***低粉和可可粉過篩。

  5***倒入篩好的粉。

  6***快速翻拌均勻。

  7***倒入色拉油拌勻。

  8***倒入電飯鍋中,撒上葡萄乾。通上電源,按一下煮飯鍵。

  9***15分鐘後葡萄乾下沉的樣子。

  10***40分鐘後跳閘。燜5分鐘出鍋。

  11***取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。切塊裝盤。

  雞蛋營養的吃法

  1、煮雞蛋

  方法最簡單,但是不要小看喲。煮雞蛋可以將雞蛋中的營養原汁原味的鎖定在蛋殼裡,可以說,煮雞蛋的營養成分最高。人體易於吸收和消化。

  2、嫩炸***煎雞蛋***

  將雞蛋開啟,放入加油油脂的熱鍋中,使用文火慢慢煎熟,這種吃法也能是人體充分吸收和消化雞蛋的營養,但是效果沒有煮雞蛋好,如果給每種吃法打分的話,這種吃法只能打98分。

  3、炒雞蛋

  一般家庭最常見的吃法。事實上這種吃法沒有第二種吃法好,主要是因為人體消化吸收比較差一點,如果打分的話可以打97分。