土豆片炒雞美味又健康的做法
土豆片炒雞是一道很容易做的菜,同時也有很多的營養價值,味道也很鮮美,是一道很好的下飯菜。自己可以試試哦。以下是小編推薦的土豆片炒雞做法,歡迎閱讀!
製作土豆片炒雞的食材
美味土豆片炒雞的步驟
1.雞腿冼淨切塊,加料酒醃製備用
2.土豆片去皮切片,洗去澱粉
3.蔥切段、薑切片、蒜拍扁,青辣椒和紅辣椒切斜段後備用
4.木耳用水泡發後洗乾淨
5.鍋中放油,倒入醃好的雞塊,加八角,花椒,桂皮炒至雞肉變色後,有香味出來時,加醬油調色,盛出備用
6.鍋中留油,放蔥、姜、紅辣椒爆香,
7.再放入土豆片翻炒片刻
8.倒入炒好的雞塊,再加入鹽
9.再加入木耳
10.最後放入青椒、蒜再倒放調好的水澱粉,再略炒幾分鐘,加點醬油調色,加味精調味裝盤即可
土豆的禁忌搭配
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿
土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相剋,兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀!
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效,可用於治療口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
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