蘋果的功效以及減肥食譜推薦

  蘋果是人們日常生活裡面比較常見的一種水果,蘋果的營養價值很豐富。大家瞭解蘋果有什麼功效嗎?蘋果有哪些減肥的食譜呢?接下來小編為你分享一下蘋果的知識,一起來看看吧!

  蘋果的功效

  1.預防膽結石

  每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石。

  吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。

  有人實驗發現,經常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

  2.防止骨質疏鬆症

  一項研究發現,只有蘋果中才有的複合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。

  另外,蘋果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平,可以大幅度增加血液中其他化合物的濃度。

  蘋果中的物質能夠有效預防鈣質流失,降低骨質疏鬆症風險。

  3.防早老性痴呆

  多吃蘋果有助於預防早老性痴呆,蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用,能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。

  4.抗癌

  每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%~42%。

  5.多吃蘋果可以保護前列腺

  蘋果一向是營養學家們向大眾推薦的健康食物。

  最近國外一項研究發現,蘋果的好處又新增了一項,那就是長期食用蘋果可治療男性的慢性前列腺炎。

  蘋果的減肥食譜

  一、蘋果蛋餅

  材料:蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克。

  做法

  1.將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌;

  2.將蘋果去核,切成花片;

  3.燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

  4.將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

  二、蘋果玉米湯

  材料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊。

  做法

  1.雞腿去掉皮下脂肪,把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出;

  2.蘋果跟玉米切成塊,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入鍋;

  3.大火煮到滾,再轉小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調味。

  三、酸奶蘋果沙拉

  方法很簡單,但是對於愛喝酸奶的你絕對是不可錯過的,蘋果單吃太單調,不如把蘋果切成塊,然後把你愛喝的酸奶淋上去,簡單的做個酸奶蘋果沙拉,既美味又可以達到通便的效果。

  四、蘋果金桔飲

  材料:蘋果1個,金桔15個,胡蘿蔔100克,蜂蜜適量。

  做法

  前3味洗淨,切碎,榨汁待用,將果汁入鍋煮沸,調入蜂蜜即可。

  五、蘋果山楂棗粥

  材料:蘋果1個,山楂***幹品***15克,大棗10枚,粳米150克。

  做法

  蘋果洗淨,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起,加水煮成粥即可。

  六、蘋果生地蜜飲

  材料:蘋果1個,生地黃15克,蜂蜜30克。

  做法

  生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗淨,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入蜂蜜即成。

  早晚溫服。具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。