肝病患者的飲食有哪些不宜事項

  肝病患者的康復是一項長期的工程,需要日積月累的堅持。?接下來小編和你一起了解肝病患者的相關飲食不宜事項吧。

  肝病患者的飲食不宜事項

  1.餐前不宜吃西紅柿

  餐前吃西紅柿的話容易使胃酸增高,食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿,由於胃酸已經與食物混合,胃內酸度會降低,就能避免出現這些症狀。

  2.胡蘿蔔汁和酒不宜同飲

  胡蘿蔔汁如果跟酒一起飲用會在肝臟中產生毒素,引起肝病。因此,建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒,或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。

  3.不宜吃過度浸泡的香菇

  香菇富含麥角甾醇,這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養成分。

  4.不宜吃欠火的炒豆芽

  菜豆芽一定要炒熟,因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質,食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。

  5.不宜吃沒焯的炒苦瓜

  苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此,在炒苦瓜之前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸後再炒。

  導致肝病的原因

  1.消極的態度

  肝炎發病時間漫長,患者擔心疾病不能痊癒,同時也害怕病情進展為慢性肝炎、肝硬化、肝癌,長期精神狀態不佳,情緒不穩定,脾氣暴躁,怕受到外人歧視,長期處於抑鬱狀態,不能積極配合治療疾病,導致病情加重和治療效果不佳。

  2.過度勞累

  肝炎患者的肝臟產能和貯能的能力顯著下降,機體劇烈運動會加重肝臟負擔,不利於病情恢復,嚴重導致疾病惡化。

  3.長期飲酒

  酒精可以損害肝臟,研究發現肝臟損害的程度與其酒精含量高低成正比,常見於酒精性肝炎,嚴重者可以出現酒精性肝硬化。

  慢性肝病的表現

  1、出血

  表現為大便發黑,嚴重時是稀黑便發亮,有如鋪馬路的柏油,最嚴重時還可解出鮮血。有些病人嘔出咖啡渣樣物或嘔出新鮮血液,多無疼痛感。這種表現說明已經出現了消化道出血,可能性最大的是食管胃底曲張的靜脈破裂,也可能是潰瘍或胃粘膜出血。大量出血可使病人頭暈、出冷汗、面色蒼白、心跳加快、血壓下降,出現休克症狀,休克又使肝病進一步惡化。

  2、精神改變

  神智恍惚,好睡覺或者異常興奮、煩躁不安、精神不集中,連普通的算術也完成不了,嚴重者可昏迷。這些症狀是由於肝病產生的有害物質刺激大腦而造成的。臨床上稱為肝性腦病。程度可輕可重,持續時間可長可短。

  3、黃疸

  出現黃疸***面板、白眼珠發黃***,或原有黃疸加重。尿液如濃茶水樣。這些都是血中膽紅素升高的結果,而膽紅素的升高則是肝細胞較大範圍壞死所造成。患慢性肝病後肝臟細胞質和量都下降,發生新的破壞無疑是雪上加霜。黃疸也可能是膽繫結石或肝臟腫瘤***兩者均易出現在慢性肝病患者***阻塞膽管,使膽紅素倒流入血所致。

  4、發熱

  出現原因不明的高燒。這說明體內有嚴重感染。肝癌可以表現為長期 發熱不退,發燒無疑又增加了肝臟的負擔。

  5、少尿

  飲水正常,但24小時總尿量不足400毫升。肝病產生的毒素有時候可損害原來完全健康的腎臟,表現為不能排出體內多餘的水分,使病人的症狀更為頑固複雜,使用利尿藥效果也差。

  6、腹痛

  右上腹痛或全腹疼痛,手壓時更痛。可能出現了細菌性腹膜炎,這是危險的合併症之一。細菌產生的毒素又可破壞肝細胞,加重病人體能的消耗。