西葫蘆豬肉餃子的做法

  根據文獻記載,春節時候吃餃子這種習俗最遲在明代已經出現。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  

  西葫蘆豬肉餃子的所需材料

  西葫蘆豬肉餃子的步驟

  1.準備餃子皮一份

  2.準備肉糜300克,加入所有調料拌均勻

  3.準備兩個西胡蘆兩個,去皮

  4.西胡蘆刨細絲,加入鹽和油醃製一會

  5.將肉餡和西葫蘆絲倒在一起

  6.拌均勻即可

  7.取適量的肉餡放在餃子皮中間

  8.單手食指脫起,兩個大拇指捏下向中間一擠即可

  9.包好的餃子

  10.清水燒開後下入餃子煮熟即可開吃

  豬肉的功效與作用

  1.補充蛋白質和脂肪酸

  豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素***有機鐵***和促進鐵吸收的半胱氨

  酸,能改善缺鐵性貧血。

  2.補腎滋陰

  豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

  3.潤燥

  豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產。