冬季寶寶上火吃什麼最好***2***


  冬季寶寶上火的食物:蓮子百合羹

  材料:蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

  做法:

  1、將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水。

  2、文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

  功效:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。

  冬季寶寶上火的食物:雪梨銀耳湯

  材料:雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量。

  做法:

  1、將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片。

  2、將雪梨去皮、去籽,切成多塊。

  3、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食。

  功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。

  冬季寶寶上火的食物:芝麻木耳湯

  材料:木耳、芝麻。

  做法:

  1、把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡。

  2、加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。

  功效:芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥的寶寶。

  冬季寶寶上火的食物:蛋奶鯽魚湯

  材料:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

  做法:

  1、將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。

  2、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。

  3、加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。

  4、起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。

  冬季寶寶上火的食物:薄荷粥

  材料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖適量。

  做法:

  1、先將薄荷煎湯取汁,將粳米煮粥。

  2、待粥煮成後,加入薄荷汁及冰糖食用。

  寶寶冬季飲食注意事項

  1、寶寶上火的時候,應當避免讓寶寶食用辛辣的食物,例如大蔥、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等,冬天還應該少讓上火的寶寶吃火鍋;

  2、孩子喜歡吃的油炸類的食物,例如炸雞腿、炸丸子,以及比較肥膩的食物,如燉豬肉等,也應該少吃或者不吃;

  3、冬季容易上火的水果,如桔子,以及花生、巧克力、甜食等零食,也不適合上火的寶寶食用。