茯苓泡水喝的禁忌事項

　　許多人都知道茯苓也是能拿來泡水喝的，但是多數人可能不知道茯苓用於泡水喝的時候也有需要注意的地方，那麼茯苓泡水喝的禁忌有哪些呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　茯苓泡水喝的禁忌

　　1、陰虛火旺以及咽喉乾燥的患者不適合服用，如果這型別的患者將茯苓泡水喝不僅不能夠令身體不舒服的症狀得到緩解，反而有可能病情加重，不利於身體健康。

　　2、老年人，特別是腎虛的老年人，最好不要喝，避免損害腎臟健康。

　　3、小便比較多經常尿頻的患者以及女性遺精患者，也最好不要服用茯苓。

　　茯苓的食用方法

　　第一：茯苓餅

　　材料：茯苓、糯米飯、白砂糖

　　做法：將茯苓研磨成為粉末，然後加入糯米飯以及白砂糖，加入適量的清水攪拌。最後將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。建議平時可以經常服用，對身體效果好。

　　功效：茯苓餅的主要作用就是健脾補中，同時寧心安神的效果也很不錯。小編建議一些身體比較虛，身體出現失眠、心悸、氣短以及神經衰弱的人群服用，能夠很好的促進身體健康。

　　茯苓餅是北京的一種傳統小吃，主要的材料就是茯苓以及麵粉，然後根據個人的喜好加入白砂糖、蜂蜜以及蜜餞等，風味獨特。茯苓餅在八百年前就已經具有記載了，不過一開始古人是使用蠟煎這種方法，味道並不是很好。隨著時間的不斷推移，茯苓餅也變得越來越薄，味道也越來越好，到了清朝由於慈禧太后喜歡吃，身價也是越來越高。

　　第二：薏仁茯苓粥

　　材料：薏苡仁、茯苓粉、粳米、幹香菇、雞胸脯肉

　　做法：首先我們需要將幹香菇放入清水中泡發，然後切丁備用;雞肉則是去皮去脂後放入鍋中煮，四十分鐘之後取出切丁備用;薏苡仁放入水中搓洗，用開水浸泡一個晚上，然後瀝乾水分放入鍋中加入清水熬爛，加入粳米以及其他材料，最後熬煮成為黏稠就可以服用了。

　　第三：白茯苓粥

　　材料：白茯苓粉、粳米、食鹽、胡椒、味精

　　做法：將粳米淘洗乾淨後和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥，大火燒開之後小火熬煮直到粳米變爛，最後加入其他的調味料，攪拌均勻就可以了。

　　功效：建議每天吃兩次，早晚餐的時候服用。這道食譜具有保健脾胃、治療水腫的作用，老年性浮腫也可以通過這道食譜來獲得治療。

　　第四：茯苓糕

　　材料：茯苓、麵粉、發酵粉

　　做法：將茯苓烘乾，然後研磨成為粉末，和麵粉一起攪拌均勻，最後加入發酵粉，用清水糅合進行發酵，製作成為五釐米左右的糕狀就可以了。將做好的茯苓糕放入鍋中蒸煮就可以了。

　　功效：建議每天在早餐的時候可以吃，具有寧心安神以及健脾滲溼的作用，適合高血壓患者以及氣虛患者服用。

　　第五：山藥薏仁茯苓粳米粥