冬季中藥養生湯

  冬季是進補的好時節,人們進補的時候一般喜歡選擇中藥。但中藥名目繁多,藥性不一,各種功效都有。那麼有哪些呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  中藥養生湯

  第一款:山藥豬蹄湯

  功效:豐胸、美顏、潤膚、補氣

  材料:山藥、豬蹄、紅棗、米酒

  做法

  1、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;

  2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗淨去油;

  3、在鍋裡倒入適量的水,放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄,大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可。

  第二款:青木瓜鮭魚湯

  功效:瘦身、養顏、美白、淡斑

  材料:鮭魚頭、青木瓜、黃茋、生薑

  做法

  1、青木瓜洗淨去皮切塊,鮭魚頭洗淨垛塊後備用;

  2、在鍋中放入適量的水,煮開後放入木瓜、鮭魚頭、黃芪跟生薑片。大火煮10分鐘後轉至小火慢燉,至煮爛即可。

  第三款:養顏瘦身湯

  功效:消除腹部脂肪、祛水腫、滋潤

  材料:豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生薑

  做法

  1、薑片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用;

  2、將豬肉在鍋中灼過水後取出,備用;

  3、在鍋中放入適量的水,燒開後放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等一起煮,先用猛火煮5分鐘後,再轉小火煮10分鐘;

  4.最後放入瘦肉,煮沸後用小火慢燉,煮2個小時左右即可。

  冬季中藥有哪些

  1、菊花

  治療作用:菊花有很多品種,如雛菊、杭菊、黃菊、白菊、祁菊等。此為貢菊,顧名思義指過去獻給皇上的。貢菊有明目、清熱、散風的作用。如果受風寒而引起的頭痛,泡些菊花茶即可去頭風。

  用法:泡茶。

  2、枸杞

  治療作用:產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞子為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風溼可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。

  用法:泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

  3、黨蔘

  治療作用:黨蔘有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨蔘有較好的效果。古人對黨蔘有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥。既滋補又養血。

  用法:把黨蔘切成小段,做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨蔘可以放在瓶子裡泡酒。

  4、花旗參

  治療作用:花旗參又叫西洋參,它主要產於美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同,它既有補氣的作用,又有滋陰的作用,服用後不會上火。特別針對中年人,每天吃兩三片,對身體很有益處。

  用法:泡水、燉肉、直接含服。

  5、當歸

  治療作用:主要產於甘肅岷縣、陝西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸。“頭”止血而上行;“身”養血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當歸頭;身體虛弱可用當歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。

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