吃蘋果有什麼要注意的

  蘋果具有豐富的營養,是很受大眾歡迎的一款水果,俗話說:慢吃蘋果快吃糖。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。下面小編帶你瞭解吃蘋果的禁忌介紹,希望對你有幫助!

  吃蘋果的禁忌介紹

  1、吃蘋果核易中毒

  蘋果啃得太狠不利健康。據媒體報道,澳大利亞研究人員發現,蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。因此,吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃對健康不利。

  2、晚上不能吃蘋果

  很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

  3、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

  吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

  4、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

  潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

  5、小心打蠟蘋果

  許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。

  “有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

  不宜和蘋果同食的食物

  1、蘋果不可與胡蘿蔔 同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。

  2、蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。

  3、蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。

  蘋果的不宜人群

  潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

  白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人: 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。

  平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。


吃蘋果的禁忌介紹