雞蛋煎餅的做法好吃又簡單

　　雞蛋煎餅是一款非常大眾的食品，美食達人們都不會錯過這一佳味。想要吃上一份健康又美味的雞蛋煎餅卻又不知道它的做法的話。以下是小編推薦的雞蛋煎餅做法，歡迎閱讀!

　　製作好吃又簡單雞蛋煎餅的食材

　　1.準備好雞蛋和麵粉。

　　2.雞蛋打入麵粉，稍微攪拌。

　　3.倒入清水，攪拌均勻。

　　4.加少許的鹽。

　　5.成可以流動的稀糊糊狀。

　　6.鍋加熱後，倒入一勺麵糊。***我的是不粘鍋，所以沒加一滴油，如果是其他鍋，建議稍微加一點點食用油，油熱後再倒麵糊***。

　　7.用鍋鏟迅速將麵糊轉平，使其變為薄薄的一層。或者直接拿起鍋，搖晃一圈，使麵糊流動均勻平鋪。

　　8.一面凝固後可以翻面。

　　9.可以蘸點蒜汁，也可以放點番茄醬。

　　根據網友的推薦，比較常見又好吃的雞蛋煎餅餅乾有以下牌子：徐福記雞蛋煎餅餅乾、米老頭雞蛋煎餅餅乾、白鶴雞蛋煎餅餅乾、冠格雞蛋煎餅餅乾等。其中，徐福記和米老頭都是大品牌。

　　雞蛋煎餅餅乾不適合什麼人吃

　　1、熱氣上火的人。雞蛋煎餅餅乾經過烘烤之後比較上火，所以如果是熱氣上火的人吃了更是火上加油，這個時候不要吃了，應該多喝涼茶。

　　2、糖尿病患者。雞蛋餅乾裡面含有較多的糖分，糖尿病患者吃了之後會迅速調高人體的糖分指數，對自身的健康是很不利的，所以不能吃。

　　3、蛋白質過敏者。有些人吃了雞蛋之後會出現斑疹，這是對雞蛋過敏的現象。雞蛋煎餅餅乾裡面少不了雞蛋，所以蛋白質過敏者還是不要吃為好。

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