食用梨子有哪些具體方法

  梨子是常見的水果,梨子可以滋陰潤肺、利尿通便。那麼食用梨子的方法有哪些呢?接下來小編和你一起了解食用梨子的方法吧。

  食用梨子的具體方法

  1.帶皮煮

  有的人在煮梨的時候喜歡吧皮和核一起去掉,他覺得這些都是多餘的部分。其實,這樣的錯誤的。煮梨的時候一定要將梨皮和梨核一起煮。因為梨肉甘甜,梨核酸性,甘酸化陰有利於養陰潤燥。梨皮在煮熟後味道發苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個切開一起煮有潤肺清肺的效果。

  2.蔥姜同煮

  秋季涼燥當令,燥邪與寒邪往往相兼為患,侵襲人體,表現為乾咳、流清涕。有此類症狀的患者在煮梨的同時可加入2~3片生薑,5~6段蔥根,同煮5~6分鐘,吃梨喝湯,1天1~2次。蔥根與生薑性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協同起到祛除涼燥的作用。

  3.陳皮同煮

  燥則津虧也生痰,表現為咳嗽少痰,色黃或白。對這種情況,在煮梨時可加入一些陳皮,或放入部分糠心白蘿蔔,與梨同煮,吃梨喝湯,能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

  4.烏梅同煮

  對於乾咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。烏梅味酸,甘草味甘,與梨同煮,養陰潤肺止咳作用增強,烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口,很適宜兒童食用。秋季當茶飲用,也養陰潤燥,防治口、鼻、咽部及面板乾燥。

  吃梨子的好處

  1、美容養顏

  秋天梨子成熟,秋天吃梨子最好,在晚上吃梨子,對調節、保健身體很有效,在吃梨子的時候,可以生津、潤燥、清熱,對於身體中的熱毒有很好的消除作用,這樣能避免熱毒危害到健康,對保護面板很有效。

  梨子中的維生素C含量較多,能夠有效的清除體內自由基,對於保潔面板、恢復面板彈性有一定的功效。同時,通過吃梨子,還能吸收其中的碳水化合物,對於滋養面板很有幫助,這些對於美容養顏都有非常好的效果。

  一般來說,在吃梨子的時候,連著梨子皮吃下效果最好,這是因為梨子皮也有解毒的作用。

  2、預防癌症

  癌症是生活中人們不得不防的疾病,患上癌症的人日益增多,對於癌症,預防顯然要好於治療,如何預防癌症,可以通過食用梨子完成。

  在一項研究中,在吃完燒烤後,食用一點梨子可以大量的排出體內的1-羥基芘,這種物質屬於較為嚴重的致癌物質,要是攝取過多,容易造成致癌的發生,而身體中的這種物質要是減少,則能夠避免致癌物質危害到健康 。

  在吃梨子的時候,還能夠吸收其中的纖維素,對於促進腸道蠕動很有效,避免腸道中出現較多的雜質,對於清潔腸道很有效。對於長期便祕的人來說,通過吃梨子可以預防直腸癌的發生。

  3、防治心血管疾病

  在生活中,心血管疾病儼然已經成了危害健康最大的殺手,其不僅種類多,而且讓人防不勝防,如何防治心血管疾病成了很多人關心的事情。

  在這個時候,其實是可以通過食用梨子有效的預防心血管疾病的,這是因為在食用梨子的時候,可以吸收其中的維生素B,這種物質可以保護好心臟,避免心臟出現過度疲勞的狀態。

  還能夠有效的增強心肌活力,對於提高心肌造血能力很有幫助,血液的生成會緩解疲勞,對於降低血壓、 降低血脂有很好的功效,從而可以防治心血管疾病的發生,讓人身體更加健康。

  4、防治骨質疏鬆

  勞碌一整天,要是忽視保健往往會造成身體出現疲勞,有人會在下班回到家中,直接就睡下了,而有的的人則會適當的進行保健。

  骨質疏鬆是當前需要人們急需面對的疾病,患上骨質疏鬆的人日益增多,特別是一些老年人,更是不得不防骨質疏鬆。

  區分梨子的好壞

  1、看梨臍

  挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的,味道次之。

  2、看梨的形狀

  要選擇形狀端正規則,品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。

  儘量不要選擇形狀不規則的梨子,對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻,吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質量較差。

  3、看梨皮的厚薄

  如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。

  表面斑痕較多的梨子不好吃,最好選擇表面光滑細膩,並且看上去沒有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。