秋季滋補煲湯的食譜大全***3***

  秋季滋補煲湯的食譜篇21:玉竹赤羊湯

  玉竹赤羊湯的主料:玉竹3克,山羊肉200克,陳皮8克,枸杞2克

  玉竹赤羊湯的功效:和胃潤中,健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良,可增加食慾。

  秋季滋補煲湯的食譜篇22:玉米煲牛腩

  玉米煲牛腩的材料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克

  玉米煲牛腩的功效:健胃消積,理氣止痛。特別適於養胃,並能調理進食後反胃、嘔吐等症。

  秋季滋補煲湯的食譜篇23:陳皮綠豆煲山珍

  陳皮綠豆煲山珍的主料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克

  陳皮綠豆煲山珍的功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經常熬夜或面板容易長痘痘、生瘡的人。

  秋季滋補煲湯的食譜篇124:杜蓉豬腰湯

  杜蓉豬腰湯的材料:豬腰150克,杜仲8克,肉蓯蓉5克

  杜蓉豬腰湯的功效:滋陰助陽,溫理補腎。特別適於調理因腎虛引起的臉色晦暗,過度疲勞的人也很適合用於滋補元氣。

  秋季滋補煲湯的食譜篇25:冰糖銀耳湯

  做法:20克銀耳,6克川貝母,10克杏仁和15克冰糖分別洗淨處理後放入燉鍋內加水300毫升,大火煮沸,小火慢燉1小時收汁。

  功效:潤肺止咳,清熱防燥,是一款比較經典的防燥湯,尤其適合肺心病咳喘患者。

  秋季滋補煲湯的食譜篇26:糯米百合蓮子粥

  做法:將糯米、百合、蓮子以4:1:1的分量洗淨後混合煮粥,大火燒開,小火慢燉半小時到1小時左右即可。

  功效:潤肺安神補腦,美容養顏。百合味甘性微寒,入肺、心經,是治療肺結核咳嗽的好補品,但是風寒咳嗽、脾虛便溏者不宜食用。

  秋季滋補煲湯的食譜篇27:銀杏南杏生魚湯

  做法:將60克銀杏去殼,焯水後去皮;南杏仁也去皮,90克腐竹浸泡後切段,馬蹄去皮切成兩半;將一條新鮮的魚處理好;所有材料一起放入砂鍋中加適量清水煮沸後改用小火煮3個小時左右,放入適量食鹽和少量花生油即可。

  功效:清肺熱、補肺潤肺燥。銀杏、南杏仁、馬蹄都有滋陰潤肺、清熱生津、化痰消積的作用;而魚性平味甘潤,入肺、脾經、具有滋陰潤肺、養血生肌的作用。

  秋季滋補煲湯的食譜篇28:秋梨膏

  做法:新鮮秋梨榨汁後倒入鍋中,放入蜂蜜、冰糖熬成粘稠狀即可。

  功效:甜爽可口、潤肺、化痰、止咳祛喘、安神就、健脾胃。

  做法:準備3朵月季花、5克貝母、2個雪梨、50克銀耳、100克冰糖待用;將月季花洗淨,貝母用醋泡,雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。在鍋中加水,放入梨、銀耳、貝母、冰糖,煮半小時,加入月季花稍煮片刻,隨意飲食。

  功效:月季雪梨銀耳湯能益氣、滋陰、止咳,適用於肺虛咳嗽、短氣乾咳等症,秋季飲用有利於潤肺降燥。

  秋季滋補煲湯的食譜篇29:白菜紅棗豬肺湯

  做法:將白菜幫100克洗淨切碎,50克豆腐皮切塊,250克豬肺洗淨切片,10枚紅棗洗淨,全部放入鍋中,加水2500毫升,大火煮沸,去汙沫,加鹽,用小火煮半小時,加味精裝盤即可。

  功效:滋養肺氣、除晦暗、益容顏。

  秋季滋補煲湯的食譜篇30:海蔘燒筍片

  做法:用水將200克海蔘泡開切片,100克鮮筍切片,與少許瘦肉一起放入鍋中煮熟,加入適量調味品即可食用。

  功效:潤膚、防止面板乾燥脫屑。

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