冰糖山楂水的功效及做法

  冰糖葫蘆其實就是冰糖山楂來的,但是冰糖和山楂可以一起泡水喝,可以幫助人體促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效。那麼除此之外還有什麼功效呢?以下是小編為你整理有關於冰糖山楂水的功效,希望能幫到你。

  冰糖山楂水的功效

  1、中醫認為,冰糖山楂水具有消積化滯、收斂止痢、活血化瘀等的功效,尤其對飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血瘀閉經等症均有一定的療效。現代醫學證明,冰糖山楂水有明顯的助消化作用,尤其是消肉食積。

  2、冰糖山楂水有能增強酶的功效,促進肉類消化,又有收斂功效,對痢疾桿菌有較強的抑制功效。並有降血壓、強心、擴張血笨以及降低膽固醇的功效,並適用於動脈硬化性高血壓,又有收縮子宮,治產後腹痛等等的功效。

  3、冰糖山楂水具有很好的營養價值同時還具有藥用的價值。而且冰糖山楂水山楂具有開胃健脾和消膩滯功效,古代還用於治療食慾不振。

  冰糖山楂水的做法

  1、首先準備好山楂與冰糖。其次將山楂表面清洗乾淨,並用刀切去兩端。

  2、山楂去核,方法有好多種,一是對半切開剔去核。

  3、將山楂放到一個微波專用容器中,一層山楂鋪一層冰糖,冰糖的量一般佔山楂的30%~40%為宜。

  4、加入適量的水,大概100ml左右。

  5、蓋上蓋子,放入微波爐高火20分鐘。

  6、最後取出,稍加攪拌就可以了,於是美味的冰糖山楂水就完成了。

  冰糖山楂水的注意事項

  一般情況下,冰糖山楂水不可以空腹食用,還有濃度也不要太高,以及注意一次性飲用的量不要過多。冰糖山楂水具有降血脂、幫助消化等功能,因此常喝冰糖·山楂水確實是對人體具有一定程度的好處的。但是老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,喝多了冰糖山楂水會耗傷胃氣。胃酸多的人喝冰糖山楂水也會刺激胃酸分泌,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。冰糖山楂水助消化只是促進消化液分泌,所以平常脾胃虛弱者不宜食用,更不宜長期喝冰糖山楂水。

  山楂水入胃後能增強酶的作用,促進肉類消化,又有收斂作用,對痢疾桿菌有較強的 抑制。並有降血壓、強心、擴張血笨以及降低膽固醇的作用,適用於動脈硬化性高血壓,又有收縮子宮,治產後腹痛的作用。可是孕婦畢竟是特殊人群,孕婦並不適合喝山楂水。

  因為山楂水可以刺激子宮收縮,有可能會誘發流產。山楂水助消化只是促進消化 液分泌,並不是通過健脾胃的功能來消化食物的,所以一些脾胃虛弱者也不宜食用。而兒童正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂水或山楂片、山楂糕,對於牙齒生長不利。所有食用山楂水的人都不可貪多,而且食用後還要注意及時漱口,以防對牙齒有害。山楂水具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂水會影響健康。
 

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