葡萄乾餅乾怎麼做才好吃

  葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸,對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。你瞭解葡萄乾餅乾要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你葡萄乾餅乾的好吃做法。

  葡萄乾餅乾的材料準備

  • 主料
  • 低筋麵粉

    115g
  • 黃油

    75g
  • 輔料
  • 葡萄乾

    35g
  • 雞蛋液

    15ml
  • 糖粉

    60g
  •  

  葡萄乾餅乾的製作過程

  1.葡萄乾洗淨浸泡10分鐘撈出控幹水分,切小丁備用

  2.雞蛋打散備用

  3.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發

  4.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻

  5.倒入切好的葡萄乾和成麵糰,裝入保鮮袋

  6.將麵糰放入紙盒中***我用的是裝保鮮膜的紙盒***,放入冰箱冷凍至硬***約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦***

  7.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片

  8.切好後放入烤盤

  9.放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色

  10.出爐

  從顏色看葡萄乾營養

  葡萄乾多種多樣,光顏色區分就有綠、紅、黑三種,其功效作用也各有側重。

  1. 綠色葡萄乾:綠葡萄乾中的無核白含糖量最高,適合低血糖和經常貧血的人食用。

  2. 紅色葡萄乾:紅葡萄乾富含花青素,具有補血和延緩衰老的作用,氣血不足的妹子可以多吃。

  3. 黑色葡萄乾:黑色葡萄的皮中含有大量單寧,吃了會發澀,但製成葡萄乾後就不存在這個問題了。單寧可保護心血管,防止動脈硬化,並降低膽固醇,適合中老年人食用。

葡萄乾的做法相關推薦:

1.葡萄乾瑪芬蛋糕怎麼做

2.簡單的葡萄乾蛋糕要怎麼做

3.葡萄乾蒸蛋糕的材料和做法

4.怎麼做葡萄乾小麵包才好吃