葡萄乾餅乾怎麼做才好吃
葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸,對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。你瞭解葡萄乾餅乾要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你葡萄乾餅乾的好吃做法。
葡萄乾餅乾的材料準備
葡萄乾餅乾的製作過程
1.葡萄乾洗淨浸泡10分鐘撈出控幹水分,切小丁備用
2.雞蛋打散備用
3.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發
4.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻
5.倒入切好的葡萄乾和成麵糰,裝入保鮮袋
6.將麵糰放入紙盒中***我用的是裝保鮮膜的紙盒***,放入冰箱冷凍至硬***約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦***
7.凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片
8.切好後放入烤盤
9.放進預熱好的烤箱,165度,中層,約20分鐘,至表面微金黃色
10.出爐
從顏色看葡萄乾營養
葡萄乾多種多樣,光顏色區分就有綠、紅、黑三種,其功效作用也各有側重。
1. 綠色葡萄乾:綠葡萄乾中的無核白含糖量最高,適合低血糖和經常貧血的人食用。
2. 紅色葡萄乾:紅葡萄乾富含花青素,具有補血和延緩衰老的作用,氣血不足的妹子可以多吃。
3. 黑色葡萄乾:黑色葡萄的皮中含有大量單寧,吃了會發澀,但製成葡萄乾後就不存在這個問題了。單寧可保護心血管,防止動脈硬化,並降低膽固醇,適合中老年人食用。
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