吃什麼水果可以抗癌

　　水果和蔬菜是抗癌食品之首，每天只要攝入5份果蔬，就能降低癌症風險。那麼呢？下面小編為你解答。

　　抗癌的16種水果

　　1、吃梨可抗癌

　　梨能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》雲：“治胃中痞塊食積。”《本草求原》也曾介紹：“治學業衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。”《聖濟總錄》中還有一便方：“治反胃轉食，藥物不下;大雪梨1個，以丁香15粒刺入梨內，溼紙包四五重，煨熟食之。”由於裡所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

　　2、吃水蜜桃可抗癌

　　很多人都會感到好奇，到底水蜜桃中哪種成分可以抑制癌細胞擴散。研究人員解釋稱，水蜜桃中含有酚類化合物，也就是此化合物有抗癌的作用。因此，科學家建議，為達到理想的防癌抗癌效果，每天吃2至3個新鮮水蜜桃效果最佳。這樣每天堅持對預防癌症很有幫助。

　　3、吃楊梅可抗癌

　　楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個***約40克左右***。

　　4、吃藍莓可抗癌

　　藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是對抗老人痴呆的有效成分。此外藍莓中豐富的莓酸***Ellagicacid***，更是抗癌勇士。

　　5、吃番荔枝可抗癌

　　番荔枝是一種矮生植物。其果實大小與石榴相近，果肉呈乳白色，果實清甜。這種熱帶水果通常生吃，也可用來製作雞尾酒和甜食。科學家認為，番荔枝是一種具有強抗癌效果的熱帶水果。用這種水果製成的果汁可以有效對抗癌細胞。而這種果汁不僅口感好，而且還不會像化療那樣帶來負面影響。

　　6、吃草莓可抗癌

　　這是一種非常好吃的又甜又酸的水果，也是人們在夏秋季節喜歡選用的，草莓含有非常豐富的營養，而且非常容易被人體吸收，其保健價值極高，它含有蛋白質、脂肪、糖類、胡羅卜素、維生素C、維生素E等，故被人譽為“水果皇后”。其中的胡蘿蔔素，維生素C和維生素E都有抗氧化的作用。因此，多吃草莓有抗癌的作用。

　　7、蘋果可抗癌

　　蘋果中的某些成分能夠降低膽固醇，軟化血管，防止心血管疾病的發生。蘋果中的膳食纖維，有利於結腸癌的發生。蘋果中的果膠有助於排除體內具有致癌作用的鍶，還能與某些反射性元素及某些致癌物相結合，形成無害的形式排出體外，以達到預防癌症的作用。

　　8、吃香蕉可抗癌

　　性寒、味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。1986年，中國醫學科學院腫瘤研究所發現，香蕉的提取液對三種致癌物——黃麴黴素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙***a***芘，都有明顯的抑制癌的作用。

　　9、吃番茄可抗癌

　　因為番茄既可是算是蔬菜也可以算是水果，關鍵是番茄裡含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素被證明有抑制癌症的。它是強抗氧化劑，番茄紅素清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E。而自由基是導致癌症的原因。研究發現，每週吃十次富含番茄的食物，會大大減少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的機會。

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