一歲三個月寶寶輔食食譜

　　一歲三個月的寶寶食譜要安排妥當，合理搭配主食和副食，平衡各種營養和微量元素的攝入。今天我們就來為大家介紹，讓大家瞭解一下具體內容，下面看看都有哪些吧!

　　：土豆酸奶沙拉

　　原料：土豆——1/3個，胡蘿蔔——1/20個，酸奶——3大匙

　　製法***1*** 將土豆去皮後切成3mm長的塊，並煮熟。

　　***2*** 將胡蘿蔔煮爛，並用擦菜板擦好，之後與酸奶拌在一起。

　　***3*** 將***2***潑在土豆上。

　　：蔬菜酸奶沙拉

　　原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個，酸奶——2大匙

　　製法***1*** 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出並搗碎。

　　***2*** 將番茄去皮及瓤，切成小塊。

　　***3*** 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。

　　：雞蛋沙拉

　　原料：雞蛋--1個，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙

　　製法***1*** 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。

　　***2*** 將錫蘭花煮熟之後切碎。

　　***3*** 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。

　　：胡蘿蔔沙拉

　　原料：胡蘿蔔--1/5個，葡萄乾--2個，酸奶--2小匙

　　製法***1*** 將胡蘿蔔煮熟，切成小塊。

　　***2*** 將葡萄乾切成小塊，與胡蘿蔔一起拌上酸奶。

　　：魚肉酸奶沙拉

　　原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個，酸奶--2大匙，白糖--若干

　　製法***1*** 將魚肉燉爛之後剔除魚刺，將肉搗碎。

　　***2*** 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。

　　***3*** 將***2***同酸奶白糖拌好。

　　***4*** 將魚肉放在***3***上。

　　：空心粉桔子水沙拉

　　原料：空心粉--4根，桔子--1/2個，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干 製法***1*** 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。

　　***2*** 將桔子瓣的薄皮剝掉，與***2***一起加入海帶清湯同煮。

　　***3*** 用白糖味，煮至湯幹，潑上酸奶。

　　：雞肉沙拉

　　原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙 製法***1*** 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。

　　***2*** 用沙拉醬和番茄醬配製調味醬。

　　***3*** 將材料加入調味醬拌勻。

　　： 牛肉沙拉

　　原料：牛肉--30克，土豆--1/2個，胡蘿蔔--1/6個，熟蛋黃--1/2個，沙拉醬--1/2大匙，鹽--若干

　　製法***1*** 將土豆去皮切成小塊，煮爛。

　　***2*** 牛肉切碎加鹽調好味，加入磨碎的胡蘿蔔拌好。

　　***3*** 將***2***用煎鍋炒制一下。

　　***4*** 將熟蛋黃搗碎。

　　***5*** 用沙拉醬把煮好的土豆拌好，並撒上肉末和蛋黃。

　　：蘑菇沙拉

　　原料：金針菇--5克，松茸蘑--2個，香菇--1個，醬油、食醋、香油、白糖--若干

　　製法***1*** 將洗淨的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下並切好。

　　***2*** 用醬油、食醋、香油、白糖配製調味汁。

　　***3*** 用調味汁將蘑菇拌好。

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