北柴胡的功效與作用及禁忌事項

  北柴胡是一種傘形科柴胡屬的植物,中醫上以根入藥,性微寒、味苦,功能解表退熱、疏肝解鬱,主治寒熱往來、胸脅脹悶、瘧疾、月經不調等症。對於這種植物,它的功效與作用可不僅僅止於此哦!下面由小編為大家介紹北柴胡的功效與作用,希望能幫到你。

  北柴胡的功效與作用

  1、北柴胡可以用於治療寒熱往來,感冒發熱。本品味辛苦,氣微寒,芳香疏洩,尤善於疏散少陽半表半里之邪,而為治療邪在少陽,寒熱往來、胸脅苦滿、口苦咽乾等少陽證之要藥,多配黃芩等同用,如小柴胡湯;用治感冒發熱,本品也有良好的疏散退熱作用,常與甘草同用,若熱邪較甚,可配葛根、黃芩、石膏等同用,如柴葛解肌湯;現有用柴胡製成的單味或複方注射液,對於外感發熱,有較好的解熱作用。

  2、用於肝鬱氣滯,月經不調,胸脅疼痛。本品能條達肝氣,疏肝解鬱,調經止痛。常與當歸、白芍等同用,如逍遙散;對於胸脅疼痛,不論內傷肝鬱,外傷跌撲,均可應用,常與香附、川芎、芍藥等同用,加柴胡疏肝散。

  3、用於氣虛下陷,久瀉脫肛。本品長於升舉脾胃清陽之氣,善治氣虛下陷神倦發熱,食少便溏,久瀉脫肛,胃、子宮下垂等症,常配人蔘、黃芪、升麻等同用,如補中益氣湯。

  此外,本品還可退熱截瘧,又是治療瘧疾寒熱的常用之品,常與黃芩、常山、草果等同用。

  柴胡的禁忌事項

  柴胡對於一般人來說的話是比較陌生的,很多人聽到柴胡這個名詞的時候都會表現出不知所云的狀態,其實柴胡就是一種植物,它具有非常高的藥用價值。不過,在使用柴胡進行治病的時候,我們還是要事先了解一下關於它的一個禁忌事項的,只有知悉了這些資訊,我們才能夠做到正確的用藥。

  柴胡味苦,性微寒,歸肝、膽經,具有透表洩熱、疏肝解鬱、升舉陽氣等功效,不過柴胡製劑在使用過程中也有配伍及用藥禁忌的:

  1、柴胡中含有槲皮素,槲皮素為五羥基黃酮類,分子結構中含有多個酚羥基和5-OH、4-酮基結構,與含各種金屬離子的西藥,如鋁、鈣、亞鐵、鋅、鉍、鎂等製劑***鼠李鉍鎂片、葡萄酸鈣片、硫酸亞鐵片等***一起服用,可以形成金屬離子絡合物,從而影響腸道吸收,降低療效,故忌同服。維生素C和柴胡製劑同用,可將柴胡所含的的皁甙類分解成為苷元和糖類,而影響療效的發揮。

  2、柴胡輕清氣薄,升散而燥,故真陰虧損、肝陽上亢、口舌糜爛者忌長期大量服用柴胡。柴胡能降低血壓,減慢心率,故低血壓及心功能不全的患者也不宜大量或長期應用該製劑;柴胡可升高血糖,糖尿病患者慎用。此外,類腎上腺皮質功能亢進綜合徵者、抑鬱症者及嬰幼兒、老年人不宜大量長期服用。

  以上就是關於柴胡的藥用價值齊齊使用禁忌的相關內容,溫馨提示提醒,柴胡劫肝陰,在陰虛病人***舌紅少苔、口渴等***在使用時一定要配白芍、花粉之類,否則可能出現頭暈腦脹等情況。

  柴胡的保健食譜

  瞭解柴胡的人肯定都知道,柴胡的藥用價值是非常高的,用它製作出來的藥劑用來治療寒熱往來、胸脅脹悶、瘧疾、月經不調等症有著很好的效果。除了可以製成藥劑之外,柴胡還能夠與美食一起烹飪,做出各種美味的藥膳食譜呢!

  玫瑰柴胡蘋果茶

  主料:柴胡10克

  輔料:玫瑰花幹10克,蘋果半隻,冰糖適量,水800毫升

  做法:

  1、柴胡和幹玫瑰用清水稍為清洗一下;

  2、將柴胡放鍋內,加入清水,用大火煮開,轉小火煮10分鐘;

  3、蘋果切成丁,蘋果丁和玫瑰花倒進鍋內;

  4、轉大火煮沸後,關火,燜5分鐘左右;

  5、喜歡甜味的,放進適量的冰糖,煮開即可。

  烹飪技巧:此茶也可以用熱水來沖泡,不過功效比煮的稍差些,柴胡可到中藥店購買。

  柴胡豬肝湯

  主料:柴胡6g,豬肝200g,枸杞3g,小蔥2株,鹽

  做法:

  1、小蔥去須切段備用,柴胡用水快速沖洗;

  2、裝洗好的柴胡放入料盒中;

  3、砂鍋內加入約1500ml的清水放入料盒,大火煮開轉小火約15分鐘後取,出料盒留汁備用;

  4、把處理好的豬肝切片後熱水速汆湯;

  5、然後將蔥段枸杞放入湯汁中;

  6、最後放入肝片一起大火煮開後關火,加鹽調味即可。