木耳菜的種植技術詳細介紹

　　木耳菜作物適宜種植在陽光充足、地勢高的土壤環境下,農民朋友應多加了解木耳菜種植方法及種植時間,可提高作物的產量和品質。下面小編分享了木耳菜的種植技術，一起來看看吧。

　　木耳菜的種植技術

　　1、間苗定苗：木耳菜種植為採食葉片的行距為40釐米、株距30釐米、每穴1～5株，而採食嫩梢的株行距為15～20釐米×30～40釐米，每穴1～3株。

　　2、水肥管理：木耳菜出苗後要保持土壤溼潤，適時澆水。每次採收後及時追一次人糞尿，每畝50千克，或尿素10千克，雨季應及時排水防澇。

　　3、適時採收

　　①嫩梢：採收嫩梢在苗高30～35釐米時留3～4葉收割頭梢，後選留2個強壯旺盛的側芽成梢，其餘摘去。收割2道梢後再留2～4個強壯側芽成梢，其餘摘去。在生長旺盛期可選留5～8個強壯側芽成梢。中後期應隨時摘去花蕾。到了收割末期，可留1～2個強壯側芽成梢。

　　②葉片：採收葉片栽培時應搭架上蔓，還要選留骨幹蔓，一般均要選基部強壯側芽成蔓。當骨幹蔓長到架頂時摘心，摘心後再從骨幹蔓基部選留強壯側芽成蔓。播種後40～50天，採食嫩葉一般前期每15～20天採收一次，生長中期10～15天，後期10～17天。

　　4、病蟲防治

　　①褐斑病：褐斑病主要危害葉片，被害葉片初期有水紅色水漬狀小圓點，以後逐漸擴大，中間變為灰白色至褐色，近緣深紫褐色，較薄但不易穿孔，嚴重時引起葉片早枯。防治方法是輪作、深耕和藥劑防治。用福爾馬林100倍液處理種子30分鐘至1小時滅菌，發病初期用65%代森鋅600倍液每隔7～10天噴霧防治2～3次，在高溫的生長盛期用1:3:200***或300***的波爾多液噴霧加以保護。

　　②紫斑病：落葵紫斑病危害葉片，病葉邊緣有紫色的圓形黃褐斑，病斑中間凹陷質薄，易穿孔，似蛇的眼睛，嚴重時紫斑佈滿葉片。防治是加強田間管理，及時防漬排澇，噴施75%百菌清可溼性粉劑800倍液或50%速克靈可溼性粉劑1800倍液，為提高植株抗病性，可增施磷、鉀肥。

　　③灰黴病：落葵灰黴病危害葉片和莖。病葉有水浸斑，逐漸發展而使葉片萎蔫腐爛，並生有灰黴。莖部染病，則有水漬狀淺綠斑，病莖易折倒腐爛，並生有灰黴。防治是加強田間管理，多施優質粗肥，加強中耕鬆土，扣地膜或支小拱棚，加強保溫，預防高溼。發病初期可在棚室內噴施5%百菌清粉塵劑，或者噴施5%速克靈可溼性粉劑1200～1400倍液。