冬菇蒸雞肉美味又健康的做法圖解

  冬菇蒸雞肉味道鹹鮮軟滑。能夠滋陰補陽,其中富含蛋白質和維生素,營養價值也很豐富,同時也可以使人體保持健康而有活力。想要了解更多冬菇蒸雞肉的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作冬菇蒸雞肉的食材

  冬菇蒸雞肉美味又健康的步驟

  1.準備光雞

  2.將雞洗淨,切段

  3.浸泡冬菇,一般要提前10多分鐘浸,這樣才可以浸得軟化

  4.準備姜蔥切斷

  5.將浸軟的冬菇切開

  6.將浸軟的冬菇放進去雞肉上

  7.再放進薑片,用鹽,生抽,糖,蠔油醃製雞肉

  8.將醃好的雞肉放進去蒸

  9.最後放蔥

  冬菇的營養價值

  1、 提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

  ⒉、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

  3、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。

  4、降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

  5、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等。香菇營養成分一覽。

  香菇筍丁做法

  材料:鮮香菇、筍、大蔥、紅椒碎少許、芝麻少許、醬油、糖、鹽、雞精。

  做法:1、將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘後洗淨切小塊,將筍洗淨切成和香菇丁一樣大小的塊,大蔥切片,紅椒切碎。

  2、加熱炒鍋10秒鐘,倒入油,待油7成熱時,放入大蔥片爆香,倒入香菇塊和筍塊翻炒2分鐘。

  3、調入醬油,糖,鹽,繼續炒2分鐘即可。裝盤後灑上紅椒碎,熟芝麻和香菜裝飾。

猜你感興趣:

1.冬菇蒸雞肉的做法圖解步驟

2.雞肉炒絲瓜好吃又養生的做法圖解

3.香菇雞肉餃子簡單又好吃的做法

4.金桔雞翅美味又健康的做法教程

5.紅糖燒肉好吃又好看的做法圖解

6.驢肉火燒簡單又好吃的做法圖解