天麻的功效與吃法有哪些

  天麻,長得和生薑很像,是一味中藥的藥材,很多的藥裡邊都有天麻的成分。下面是小編推薦給大家的天麻的功效與吃法,供大家參考。

  天麻的功效

  鎮痛作用

  用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等,有明顯的鎮痛效果。

  鎮靜作用

  有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

  抗驚厥作用

  天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

  降低血壓作用

  天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。

  明目、增智作用

  天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症,有效率達81%。

  天麻的吃法

  A:山藥天麻燉雞

  原料:雞一隻,枸杞5~10克,天麻30克,較大紅棗三四顆,適量香菇,生薑少許,山藥適量。

  做法:雞肉洗淨後,放進鍋裡,用冷水大火焯。水開之後等到血沫出的差不多之後關火,約水滾後1~2分鐘。把雞肉撈起來用冷水洗淨。

  把焯好洗淨的雞肉加冷水入鍋,加入枸杞,天麻,紅棗香菇和生薑。水量沒過材料一個指節左右。

  大火煮開水,後轉小火。煮大約四十分鐘。

  期間山藥去皮,切小塊。四十分鐘後放進鍋裡。

  大火煮開後轉小火約十分鐘到一刻鐘。用筷子戳山藥塊能輕易戳穿為止。

  B:天麻魚頭湯

  原料:三七粉***三七片***30克,天麻適量,大魚頭2個。酒少許,鹽適量,薑片,油,清水8碗,雲腿100克。

  做法:***1***用清水洗淨2個大魚頭和30克天麻,先除去魚鰓內汙物並切為兩邊,天麻瀝乾水備用。

  ***2***燒紅鑊,加入油,爆香薑片,放少許酒,倒入魚頭,封煎去除魚腥,約1~2分鐘後取出,放在吸油紙上,吸去多餘油份待用。

  ***3***注8碗清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入、天麻和100克雲腿,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽便成。

  C:天麻豬腦粥

  材料:天麻10g,豬腦1個,粳米250g。烹製方法:將豬腦洗淨,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。食法、食量:每日晨起,服用溫熱粥1次。

  功能:平肝息風,行氣活血。

  天麻的藥理作用

  1.鎮痛作用:用天麻製出的天麻注射液,對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎

  天麻等,有明顯的鎮痛效果。近年來,經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用,有效率達90%。

  2.鎮靜作用:有的醫療單位用合成天麻素***天麻甙***治療神經衰弱和神經衰弱綜合症病人,有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用,還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

  3.抗驚厥作用:天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣,緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

  4.降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。

  5.明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用,能增強視神經的分辨能力,目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年痴呆症,有效率達81%。