冬季補腎食物和最佳方法盤點

　　冬季是適合補腎的最佳時機，強壯了腎臟就不用在擔心這個寒冷的問題了，這個你倒是可以不用擔心了，因為小編給你推薦了一些適合冬季補腎的食物哦。以下是小編推薦冬季補腎食物的知識，歡迎閱讀!

　　冬季補腎食物

　　羊肉。《本草拾遺》中，將羊肉與人蔘相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。

　　驢肉。俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝痠軟、勃起無力等症狀。

　　鵪鶉。鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。

　　蝦。蝦肉中含有豐富的蛋白質及其分解物質，而且肥嫩鮮美，無腥無骨，老少咸宜。所以還有菜中之甘草的美稱。中醫認為，蝦有補腎壯陽、化痰開胃的功效，適用於腎氣虛弱、腎陽不足所致的軟弱無力、或陽痿或男子不育症等。

　　老中醫補腎的方法

　　吞津可養腎

　　吞嚥津液可以滋養腎精，起到保腎作用。口腔中的唾液分為兩部分：清稀的為涎，由脾所主;稠厚的為唾，由腎所主。你可以做一個實驗，口裡一有唾液就把它吐出來，不到一天時間，就會感到腰部痠軟，身體疲勞。

　　有尿不要憋

　　有尿時就要及時排出，也是養腎的最好的方法之一。膀胱中貯存的尿液達到一定程度，就會刺激神經，產生排尿反射。這時一定要及時如廁，將小便排乾淨。否則，積存的小便會成為水濁之氣，侵害腎臟

　　節房事可養腎護腎精

　　適當節制房事，有助於養腎護腎精。體力勞動過重會傷氣、腦力勞動過重會傷血、房勞過度會傷精。因此一定要量力而行，勞作有度，房事有節。

　　護好自己的雙腳

　　足部保暖是養腎的一種方法。這是因為腎經起於足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，足部要特別注意保暖，睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮溼的地方長期行走。

　　另外，足底有許多穴位，如湧泉穴。“腎出於湧泉，湧泉者足心也。”每晚睡覺前可以按揉腳底湧泉穴，按摩湧泉穴可起到養腎固精之功效。

　　大便要通暢

　　保持大便通暢，也是養腎的方法。大便不暢，宿便停積，濁氣上攻，不僅使人心煩氣躁，胸悶氣促，而且會傷及腎臟，導致腰痠疲憊，噁心嘔吐。大便難解時，可用雙手手背貼住雙腎區，用力按揉，可激發腎氣，加速排便;行走時，用雙手背按揉腎區，可緩解腰痠症狀。

　　睡眠可養腎

　　充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養起著重要作用。臨床發現，許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此，不要過度熬夜，養成良好的作息習慣，早睡早起，有利於腎精的養護。

　　飲水養腎

　　定時飲水是很重要的養腎方法。水是生命之源。水液不足，則可能引起濁毒的留滯，加重腎的負擔。

　　飲食保腎

　　能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

　　警惕藥物

　　不論中藥還是西藥，都有一些副作用，有的藥物常服會傷腎。所以在用藥時要提高警惕，要認真閱讀說明書，需長期服用某種藥物時，要諮詢相關專家。

　　運動養腎

　　生命在於運動。通過運動養腎糾虛，是值得提倡的積極措施。這裡向您介紹有助於養腎糾虛又簡單易學的運動方法：兩手掌對搓至手心熱後，分別放至腰部，手掌向面板，上下按摩腰部，至有熱感為止。可早晚各一遍，每遍約200次。此運動可補腎納氣。

　　冬季補腎食療方

　　1、四黑粉

　　材料：黑豆***炒熟***、黑米***炒熟***、黑芝麻***炒熟***、核桃***炒熟***。

　　做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水衝熟放入少許蜂蜜即可食用。

　　功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少人平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候衝調即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。

　　2、阿膠糯米粥

　　材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。

　　做法：阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨，放進砂鍋，開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋，然後關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。

　　功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑髮，養顏抗衰老。

　　3、當歸紅棗粥

　　材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

　　功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。

　　4、烏骨雞燉板栗

　　材料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生薑1塊，精鹽適量。

　　做法：鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛，去除內臟，洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與慄，放生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。

　　功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦為冬季補腎做好準備。

　　5、鵪鶉蛋燒板栗

　　材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿蔔1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，薑片3g，高湯少許。

　　做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿蔔煸炒，之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋，入味後收汁即可。

　　功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功，配以養胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

　　6、蔘茸烏雞補腎湯

　　材料：烏雞一隻，紅棗3顆，淮山15克，枸杞、鹿茸、人蔘各10克，生薑3片。

　　做法：烏雞宰殺清理乾淨，去頭、尾、內臟，切塊，放入沸水裡燙一下去血水;將烏雞肉和其它藥材放入燉盅裡，加3碗清水，文火燉3小時即可。喝湯吃肉。

　　功效：能助男女增強機體功能，也痛治療小便頻繁、腰膝痠痛、畏寒等症，但是高血壓患者不宜食用。

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