吃什麼水果對傷口癒合好

  其實多吃水果是可以促進傷口癒合的,所以做了手術的朋友要適當補充水果。那麼對傷口癒合好的水果有哪些呢?以下是小編收集整理的對傷口癒合好的水果,希望對你有幫助。

  對傷口癒合好的水果

  1、柚子

  柚子性味甘涼,具有健脾消食、止咳化痰、消腫止痛、行氣解酒、抗炎解痙等功效,對緩解咳嗽氣逆、痰多氣喘、消渴心煩和胃病等症狀有一定的療效。另外,柚子還可以促進傷口癒合,治療敗血症。

  2、香蕉

  香蕉是澱粉質豐富的有益水果,味甘性寒,對於一些痔瘡充血,做痔瘡手術的人群,吃香蕉可以減少痔瘡術後瘀血擴張,加快復甦術後傷口。吃完香蕉,根部剩下的那點,你就不要吝嗇了,直接可以拿來均勻地塗抹在傷口,每天塗4~5次、連續幾天,不僅傷口能夠很快癒合,而且可以保持面板的潤滑、光潔。

  3、鮮棗

  補充維生素C對於傷口的癒合有好處。按照我國專家的測定,每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克,高於獼猴桃60-200毫克的含量,其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素C供應。但要注意鮮棗不耐儲存,常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感,故買了鮮棗後要儘快食用。

  4、山楂

  山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效。選購山楂時最好挑選果形整齊端正,無畸形,果實個大且均勻,果皮新鮮紅豔、有光澤、無皺縮,沒有幹疤蟲眼或外傷,並具有清新的酸甜滋味的優質品。

  5、橘子

  橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。橘子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

  6、獼猴桃

  獼猴桃中含有大量的維生素c,它具有很好的預防色素沉著的作用,因此適量多吃獼猴桃具有很好的防治治黃褐斑、雀斑的作用,以此來保持肌膚的潔白細嫩。獼猴桃的功效不僅僅如此,在日常生活中多吃獼猴桃還具有促進傷口癒合的作用,不僅如此,還有強健血管和骨骼的作用。

  7、蘋果

  水果中蘋果的含鋅量為最高。蘋果除含有豐富的糖,維生素A、b、c等外,還含有比牡蠣含量還多的鋅,是補鋅的最理想的食品。在吃蘋果時慢慢咀嚼也很重要,一個蘋果吃15分鐘,可殺死口腔裡90%的細菌,對防治齲齒也大有好處。

  8、油桃

  油桃富含維生素C,一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成面板的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口癒合十分重要。

  9、菠蘿

  菠蘿中含有可以分解蛋白質,可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白,在手術之後吃菠蘿有助於疏通及改善區域性的血液迴圈,有消炎,消腫的功效。菠蘿還有助消化,利尿的作用,在術後吃菠蘿對身體也很好。

  10、西紅柿

  西紅柿可防止血栓,番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結;還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,對傷口癒合有利。促進組織傷口癒合當然要生吃番茄,但是要想吃番茄紅素就得熟吃番茄了。

  吃什麼魚對傷口癒合好

  1、鱸魚

  日本研究者發現,吃鱸魚利於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口癒合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。

  推薦食譜:清蒸鱸魚

  材料:鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、植物油適量。

  做法:鱸魚去腮去內臟洗淨,在魚身上劃花刀。淋入料酒,身上抹上鹽。盤底放入蔥姜,再放魚,魚身上和魚肚也放入蔥薑絲。鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸8分鐘。蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。

  2、虹鱒魚

  原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無汙染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚,是極佳的促進傷口癒合的食品。

  推薦食譜:清蒸虹鱒

  材料:虹鱒500克左右一條、冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、薑絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興老酒。

  做法:將虹鱒宰殺制淨,魚堂內放入調好味多配料絲,裝盤,上屜蒸熟後澆芡即可。

  3、鯽魚

  從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對癒合傷口肯定有一定療效。因為它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病後虛弱者食用。

  推薦食譜:海帶鯽魚湯

  材料:鯽魚1條、海帶50克、奶湯10毫升、麻油5毫升。

  做法:把鯽魚洗乾淨放入鍋中過油取出,再把海帶切絲和奶湯一起煮,等海帶煮沸後把鯽魚放入鍋內,加上麻油用小火熬成濃湯即可。

  4、生魚

  在省港澳,生魚一向被視為病後康復和體虛者的滋補佳品,足可見其營養豐富。廣東人認為“生魚生魚,生肉化瘀”。它骨少肉質鮮美,具有促進傷口癒合、補益氣血、拔毒生肌的功效,因此生魚湯是受傷或術後康復的常見滋補湯水。體弱病人、產婦和兒童常食生魚有益健康。

  推薦食譜:木瓜花生煲生魚湯

  材料:木瓜、花生、生魚。

  做法:木瓜削皮剖開,去籽,切塊;豬展肉洗淨切大塊;紅棗洗淨拍扁去核;花生洗淨,稍浸泡15分鐘;洗淨宰好的生魚,起油鍋,下生魚和薑片小火煎至兩面微黃;煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  手術後吃什麼傷口癒合快

  1、維生素A加速傷口癒合

  缺乏維生素A會阻礙傷口的癒合,維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白,並起著重要的作用,而且維生素A還有抗氧化作用,可美白面板,在傷口的癒合過程中發揮雙重作用。

  因此想讓傷口癒合快,可多進食含維生素A的食物:動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿蔔、西紅柿、牛奶等。

  2、補鋅可促進傷口癒合

  有權威認證,手術前後補鋅有利傷口癒合,因為鋅是新陳代謝所需多種酶的啟用因子,參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝,有利於表皮細胞的分裂生長,加快傷口新生肉芽組織形成,同時還可以預防感染。

  含鋅的食物主要有:牛肉、豬肝、豬腎等,核桃、花生等堅果,以及豆類食品如黃豆、蠶豆等,還可以通過鋅製劑來補充,如新稀寶牌鋅硒寶,含第三代蛋白鋅,可快速補鋅以加速傷口癒合。

  3、維生素C減少黑色素生成

  維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時,此維生素之損失亦隨之增加,故其對刺激之反應扮演重要角色。同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充,而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。維生素C是一種還原劑,可減少黑色素的形成,還具有較明顯的美白作用,能將已經生成的黑色素還原為無色物質。

  維生素C存在於各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

  4、蛋白質減少傷口感染

  蛋白質能促進傷口癒合,減少感染機會。有傷口的人可多進食含優質蛋白質的食物,如瘦肉、牛奶、乳鴿等,其中乳鴿含優質的血紅蛋白和軟骨素,可調節大腦神經,改善睡眠,調理身體,有特殊的食療效果。

  5、適量脂肪對傷口癒合有益

  脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對傷口癒合有一定益處。

  另外,糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。