怎樣煮鹹鴨蛋好吃
辣椒味辛、性熱,入心、脾經,有溫中散寒,開胃消食的功效,鹹鴨蛋味甘,性涼,入心、肺、脾經; 有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效,這兩種菜搭配到一起既美味有對人身體非常有好處,下面就和小面一起來學習碎椒炒臭鹹鴨蛋吧。
食材主料鹹鴨蛋5個青椒300g
輔料油適量鹽適量味精適量醬油適量
碎椒炒臭鹹鴨蛋的做法
1.鹹蛋5個打散***蛋黃夾碎***
2.青椒洗淨切碎
3.鍋燒熱
4.倒入鹹蛋煎制
5.放入青椒碎
6.將鹹蛋炒碎,噴點水
7.青椒碎炒軟煸香
8.放醬油
9.翻炒幾下,就做好了
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