感冒的時候能吃什麼食物

  大多數人都會有感冒的症狀,所以很多的人都會想知道感冒適合吃什麼。下面為您精心推薦了感冒適合吃的食物,希望對您有所幫助。

  感冒適合吃的食物

  1、雞湯:喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉某種化學物質,對保護呼吸道通暢,加速感冒痊癒有良好的作用。

  2、蘿蔔:蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後衝入開水當飲料喝。

  3、南瓜:南瓜既可以作為菜也可以當糧食,南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。

  4、糖薑茶合飲:因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節痠痛,甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。

  5、少吃食鹽:少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

  6、沖服蜂蜜:蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

  感冒的食療方法

  1、飲食宜清淡稀軟:因感冒患者脾胃功能常受影響,稀軟清淡的食物易於消化吸收,可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米麵粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

  2、宜多飲開水:感冒者常發熱、出汗,體內喪失水分較多。大量飲水可以增進血液迴圈,加速體內代謝廢物的排洩,使體溫得到及時的散發。因此,沒有胃病的感冒者,飲用淡綠茶水,則效果更好。茶葉有很好的利尿作用,且兼發汗、健胃的功效,還能清消內熱。

  3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促進食慾,幫助消化,補充大量人體需要的維生素和各種微量元素,補充感冒食慾不振所致的能量等供給不足。風寒感冒,可多食生薑、蔥白、香菜等;風熱感冒,宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑溼感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時,則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

  4、忌飲食不節:食物與藥物一樣,有“四氣”、“五味”的屬性,不同型別的感冒,應選用不同的食物。如隨便食用,飲食不節,不僅對感冒不利,還會使感冒遷延難治。如風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲等,因寒性收引,使粘膜、血管收縮,加重鼻塞、咽痛等症狀。風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品,因這些食品有礙脾胃之運化,生痰釀溼而引起咳嗽、咳痰,對感冒脾胃呆滯者不利,故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物,以免傷氣灼津、助火生痰。暑溼感冒,除忌肥膩外,還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等,因過鹹凝溼生痰,刺激氣管引起咳嗽加劇,不利於感冒康復。

  5、忌飲酒和濃茶:酒,尤其是高度數烈性酒,可使全身血管擴張,興奮大腦中樞,影響睡眠,引起頭痛,降低抗病能力,使病情加重,故感冒病忌飲酒。飲濃茶不僅影響感冒病人休息睡眠,茶葉某些成分還可對抗、降低或干擾解熱鎮痛藥的藥效。另外,一些治療感冒的中成藥的酸性或生物鹼成分,容易與茶葉中的鞣酸產生沉澱反應,使藥物變質失效。故在感冒治療期間,最好不飲濃茶,更不要用濃茶水送藥。

  感冒了吃什麼菜好

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡蘿蔔

  胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿蔔榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿蔔汁,小孩子會非常喜歡。

  3、菠菜

  菠菜裡富含維生素A和維生素C,所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裡順利排出,並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裡焯一下,撈出後再做菜。

  4、萵筍

  萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

  5、洋蔥

  洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。