冬季什麼湯最滋補

　　冬季是一個寒冷的季節,冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡和調和氣血有密切關係,冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主。呢?下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧，希望你喜歡!

　　冬季最滋補的湯做法一、金銀菜豬肺湯

　　材料：豬肺750克，白菜250克，白菜乾50克，南北杏仁30克，蜜棗30克，食鹽適量。

　　金銀菜豬肺湯的做法

　　1、白菜乾浸開，洗淨切段：白菜、南北杏仁、蜜棗洗淨。

　　2、豬肺洗淨，切成塊狀，飛水。

　　3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲3小時，加鹽調味即可。

　　煲湯網特別提示：白菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，為大眾蔬菜。白菜乾是白菜晒乾而成的，富含粗纖維，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。

　　白菜的藥用

　　白菜既實惠又營養豐富。下面為大家介紹幾種白菜的藥用。可防治傷風感冒　小提示

　　甘草和白菜不能一起吃:同食會使身體不適。杏仁和豬肺不能一起吃:杏仁與豬肺同食不利於蛋白質的吸收。

　　冬季最滋補的湯做法二、蘿蔔杏仁豬肺湯

　　材料：豬肺500克，白蘿蔔300克，南北杏仁30克，紅棗20克，食鹽適量。

　　蘿蔔杏仁豬肺湯的做法

　　1、白蘿蔔去皮，洗淨切塊：杏仁洗淨：大棗去核，洗淨。

　　2、豬肺洗淨，切成塊狀，飛水。

　　3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。

　　煲湯網特別提示：白蘿蔔忌與人蔘、西洋參同食;白蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。

　　杏仁是種藥食兼用的食物，它含有豐富的營養物質，不僅能夠作為休閒零食，還可以入藥食用。以杏仁味原料製成杏仁茶，在止渴消暑的同時，還能起到一定的養生保健作用。...[更多]

　　小提示

　　葡萄和蘿蔔不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果將其與蘿蔔和起食用，食用後經胃腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。

　　杏仁和豬肉不能一起吃:杏仁與豬肉同食，易引起腹痛，腹瀉，有損身體元氣