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  食品是人類賴以生存的必需品,食品安全是全人類共同關心的話題。你知道哪些食品安全知識呢?食品安全的手抄報你知道怎麼做嗎?以下是小編為大家帶來的,希望大家喜歡。

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  一、食品安全事件

  1、“毒豆芽”案件首次無罪判決

  遼寧葫蘆島市連山區人民法院對一起“毒豆芽”案做出宣判,判決被告人無罪,這在全國成為首例。這一結果令很多人震驚,因為之前涉嫌違法新增使用“無根水”的芽農基本都是撤案或取保。法院判決如下:“沒有證據證明二被告人在豆芽上噴灑‘速長王’***也稱‘無根水'***後所檢測出的4-氯苯氧乙酸鈉、6-苄基腺嘌呤、赤黴素三種物質對人體造成何種危害……判決被告人郭某無罪,被告人魯某無罪。”

  筆者在2015年1月份在科學網部落格寫過篇文章《無根豆芽是非記》,就專門探討了無根劑的是非與過。根據相關研究無根劑中的成分無毒無致突變作用,根本原因是無根劑的歸屬和豆芽屬於加工食品還是蔬菜的劃分問題,是部門之間監管的問題。

  2、“金箔入酒”引爭議

  2015年1月14日,國家衛計委網站刊登了《國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品新增劑新品種意見的函》稱,經稽核,擬批准金箔為食品新增劑新品種,並對金箔加入白酒的用量、理化指標作出了明確規定。

  該意見函一經發布,立刻引起人們對金箔在白酒中新增的必要性進行討論。筆者在2015年2月6日《人民日報》20版“新知”版塊撰文《金箔酒,你敢喝嗎?》,對金箔入酒的安全性和必要性進行了探討,認為其“作為純糧固態發酵的白酒,新增金箔對其品質沒有任何改善,也沒有什麼作用,唯一的作用就是酒中如天女散花般的金箔可以成為身份和財富的象徵,變得高大上,滿足消費者視覺感受和脆弱的虛榮心。”

  二、 食品安全在心中

  所謂食品安全,就是食品裡不含任何對人體有害物質。如果食品變質或者含有毒物質,就會給我們身體帶來危害甚至危及生命。食品安全關乎人的生命健康。劣質食品極大得危害了人的健康,輕則拉肚子腹瀉,重則中毒昏迷,更有甚者可能會引起死亡。的確,食品安全直接關係著群眾的身體健康和生活質量。學校周邊有許多小店,那誘人的“美食“發出陣陣香味,同學們抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買了許多零食,結果有些買零食的同學都因為買了不衛生的食品而拉肚子。

  記得有一次我在電視裡看到了一個新聞:某一知名酸奶品牌因為某種原因,把過期的酸奶重新包裝了一遍,還好食品質量監督管理局及時發現,不然後果不堪設想。看看這些廠家,多麼毒辣,為了市場上的競爭,竟不顧消費者的健康。

  以上事例都足以證明食品安全的重要性,食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理,嚴格管理,給大家一個放心的食品食用環境。而我們作為一名小學生,作為社會的一份子,我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識,以及儘自己的綿薄之力配合監管部門工作。