我的美食大作戰作文
美食，給了我們無窮無盡的快樂！下面是小編給大家帶來的，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
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我的家是一個美食樂園，真可謂是“蘿蔔青菜，各有所愛”，每一位家庭成員都有自己喜歡的食物。
一：螃蟹女王
秋風習習，菊黃蟹肥，正是吃螃蟹的好時節！媽媽呢，在瘋狂地購買螃蟹，一邊買還一邊嘀咕：“梭子蟹今天吃，明天吃大閘蟹……”媽媽每次吃螃蟹的時候都是津津有味的，誰如果敢搶她的螃蟹，保準她眼睛瞪大，鼻孔冒煙，彷彿在用這樣的神態進行抗議：“誰也別想跟我搶，這些螃蟹都是我的！”
二：橘子大王
一夜秋風，一夜秋雨，催熟了爸爸最愛的橘子。當爸爸送我去上學時，也不耽誤爸爸吃橘子，只見他臨出門還揣兩個橘子在兜裡，一個給我，一個給他自己。我還沒來得及看見他開始吃呢，橘子就不翼而飛了，已經消失在他的肚子裡了。這時我才剛吃了一半，爸爸可憐巴巴地望著我，看著我手裡的半個橘子，我彷彿讀懂了他的眼神，趕緊拿著橘子就像箭一樣跑了出去，老爸在後面依然窮追不捨，唉，剩下的橘子還是乖乖地去了“橘子大王”的肚子裡。
三：冰淇淋霸王
要說冰淇淋霸王是誰？那便是我！我對冰淇淋的熱愛，讓人不敢相信。每次路過冰淇淋店，我都會用上九牛二虎之力，將媽媽拖進店裡，給我買冰淇淋。三個冰淇淋球到手，我一口吃一個，吃完還像花貓一樣舔舔嘴，真是回味無窮。
美食，給了我們一家無窮無盡的快樂！
2
在我們的生活中，美食無處不在。新鮮的水果，鬆軟的蛋糕，醇香的奶茶，喜慶的糖果等等，數不勝數，是它們，讓我們的生活多姿多彩。
美食，可以治癒一切。身邊的同學都會說一句話，不開心時，化悲憤為食慾，我覺得這是一個好辦法。每當我感到不愉快時，我總會跑去一間奶茶店或蛋糕店裡點一杯奶茶或是一個小點心。
記得有一次我和依依吵了一架，我決定不理她。一個人孤苦伶仃地來到奶茶店，點了一杯檸檬水，坐在店裡某個角落慢慢地喝。檸檬水流入嘴裡，進入我的喉嚨，我感到特別酸，就像生活一樣，處處充滿著悲傷和心酸。檸檬水還很涼，似乎我的心也開始涼了，覺得我們的友誼已經走到了盡頭，眼淚在眼眶裡打轉，我忍住不讓它掉下來。慢慢地喝著喝著，竟然覺得有些甜，酸酸甜甜，似乎更加好喝了！我才恍然，這就是生活啊，有了酸甜苦辣，生活才豐富多彩啊！
喝上最愛的飲料後，我的沮喪和生氣頓時化為烏有。回到家，映入眼簾的是依依的身影。她開心的走到我跟前，又低下頭來小聲地說：“對不起！上午的事是我錯了，我不該衝你發脾氣的。我們依舊是最好的朋友！”接著往我手裡塞了什麼，我把手抬起來一看，原來是幾顆糖。我拆開糖紙，把糖含在嘴裡，甜甜的味道直透心田，讓我感到特別溫暖，這就是我們說的吃了糖一般的幸福甜蜜吧！
是啊！生活中各種各樣的食物給人各不相同的感覺，但它們存在的意義是一樣的。讓我們感謝美食，享受美食吧！是它們讓我們的生活更美好！更精彩！更豐富！
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“小懶豬，起床了！媽媽給你包好吃的餃子。”啊！餃子，我最愛的餃子！沉醉在睡夢中的我再也不想睡了，一骨碌起了床！我最愛吃媽媽包的餃子了！
餡已經準備好了，嫩嫩的肉、香香的蔥混在一起，還加了鹽、糖、醋、醬油呢！這樣的餃子煮熟後最美味了！我似乎看到了自己的口水！媽媽開始包了！只見她一手抓起一張餃子皮，攤在手心，然後一手夾起一勺餡，放在餃子皮中間，接著快速地用拇指輕輕拖兩下，隨後用大拇指卷一下，捏一下，一個栩栩如生的餃子就形成了！包好的餃子像元寶，又像山丘，可愛極了。
媽媽包餃子的速度快如閃電，一會兒桌上就堆滿了一個個白白嫩嫩、大小均勻、胖乎乎的餃子。開始煮餃子了，成熟了的餃子在水中浮了起來，像一個個在水中游泳的小娃娃。那半透明的湯上浮著幾片綠葉，就像河中開著幾朵大花。啊！多麼色香味俱全啊！
我迫不及待地夾起一個餃子，輕輕地放進嘴裡，輕輕地一咬，皮立馬破了，一股汁水立刻從皮裡衝出來，溢滿了我的口腔，有皮的韌、肉的嫩、蔥的香，那味道鮮美極了！我輕輕地咀嚼了一下，汁水更多了，順著我的喉嚨流進了我的心田，五臟六腑立馬就舒服了。我忍不住吃了一盤又一盤，媽媽看著我，笑著說：“慢慢吃，還有很多呢！”我含糊不清地回答：“嗯，不錯，再來一盤！”
媽媽包的餃子真是我的最愛！
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一提起河南的美食，你一定會想到“燴麵”吧。今天，我來到你好好的品味一下家鄉的美食，“燴麵”。
河南燴麵，是“中國五大面食”之一，與北京的炸醬麵，四川的擔擔麵，山西的刀削麵，湖北的熱乾麵齊名，享有盛譽。是一種葷素搭配，湯飯具有的傳統美食。
燴麵的氣味，十分香濃，你剛挑起一筷子，就能感到一股濃郁的熱騰騰的香氣撲面而來，垂涎欲滴，聞上去就很有食慾。
燴麵不光聞上去香，看著也美，色澤鮮豔。湯用骨頭湯熬製，白白亮亮的。麵條使用燴麵坯拉長，拉成面。下入鍋中。配菜則由海帶絲、千張絲、粉條、青菜做成。出鍋後，再撒上一小把香菜作點綴，辣椒油、醋提味。這樣一碗色香味俱全的美食出鍋了。
當你提起筷子，輕輕的夾住一根面，仔細一看，啊，這面多麼有光澤，多麼鮮美。一定會不住的往嘴裡送，輕輕咬一口，啊，這面多麼勁道。湯汁緊緊地裹住面，吃下一根後，便迫不及待地吃下第二根，美味極了。整碗麵，菜都吃完了了。最好喝的是湯，這可是整碗麵之中的精髓呢。
怎麼樣，聽了我的介紹，你一定餓了吧，那就快快來品嚐一下我家鄉的美食——燴麵吧
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今年的寒假十分的長，因為我們的祖國發生了一場大災難，“新型冠狀病毒”侵害了人們的健康，讓人們生病甚至死亡，我不是醫生，只是個小學生，我不能化作“戰士”衝鋒在前，而只能宅在家裡。
宅在家裡的日子十分漫長，為了補充家裡的零食，我和媽媽準備在家做美味的小零食――小米鍋巴。
說幹就幹，首先我們在網上搜索了製作視訊，製作小米鍋巴的小視訊十分多，瀏覽了一番後，選定了一個最簡單的，看了兩三遍後，操作流程已全部記在了心裡，我胸有成竹的想：這麼簡單，我一定可以做的很好。
首先，我準備了一碗小米，泡了兩個小時。然後倒掉水，撒一些鹽，加上適量的麵粉，可到底要加多少麵粉呢？我心裡有點猶豫，還是先放一點吧，別放多了。於是我用小碗盛了一些麵粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，於是我又加了一些，加著加著，麵粉又加多了，好難啊！媽媽趕忙過來支援，加了點水，小米麵團終於既不粘手，也不硬了。揉好了麵糰後要醒20分鐘，在這20分鐘裡我又看了兩遍視訊，以更好地做小米鍋巴。醒好麵糰後要擀成薄餅，我擀得十分用力，把手擀得又紅又癢。擀好後，我用刀切成了正方形的小塊，然後用叉子在每個小塊上扎眼，這樣可以使鍋巴炸的時候更酥脆，我正扎著，妹妹突然跑過來搗亂，用叉子扎壞了好幾塊鍋巴，我又急忙給壞掉的鍋巴進行“搶救”，還好搶救及時，否則就不能要了！終於，鍋巴小塊做好了，下面要開始油炸了！
剛開始因為不知油應該幾成熱，所以在第一鍋時油太熱了，都炸黑了。“這是第一次嘛，沒做好也是正常的！”媽媽對垂頭喪氣的我安慰道。然後媽媽關了火，讓油冷卻冷卻再炸，這次我在媽媽的幫助下，炸到變色就盛了出來，然後又炸一遍上色，這次炸的十分酥脆，最後撒上燒烤料或孜然粉就做好了！
看著這十分成功的小米鍋巴，每一塊都呈現金黃色，誘人的香氣讓人胃口大開，咬一口頓時七分八裂碎成五六塊，那酥脆的感覺，那小米的香味，真是好吃到了極點，想停也停不下來！
通過製作小米鍋巴，讓我明白了一個道理。有些看似簡單的事情，真正做起來卻有許多困難，需要認真、堅持，才可以做好。學習也是一樣，雖然看起來很簡單，但馬虎不得，一定要認認真真的去學，才可以學好。