第一次煮飯和煮菜作文
許多朋友第一次做飯的時候都會手忙腳亂的，今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!
篇1
在生活中，大家一定經歷過許許多多的第一次吧!當然了，我也不例外。我經歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網、第一次寫作……然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的週末，媽媽下令讓我“當一回小廚師”，我決定試一試。我開啟冰箱，有排骨、雞蛋、土豆……這是，姐姐過了說：“我來幫你吧!”在姐姐的指導下，我懂得的要先倒了三杯米，然後拿去洗。然後瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：“要把米洗乾淨。”我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然後第二遍。把米洗於淨後就把水倒掉，再把米放到電飯煲裡，飯鍋裡有一個尺量，“你倒了多少杯米就放水至相應的水量。”姐姐說道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉了轉，突然，一個點子溜進了我的腦海了，我對姐姐說：“姐姐，我們炒碗菜吧!”“那炒什麼?”“對了，就炒西紅柿炒蛋吧!”“好的!”我和姐姐說幹就幹。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗裡，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。
我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裡，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裡，不停地翻著，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裡，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裡切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我開啟火，等鍋裡的水乾了，就又在鍋裡放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裡，在鍋裡左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裡，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裡，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的誇獎心裡美滋滋的。
經過這件事，我懂得了以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。
篇2
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯後，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米。”我高興地說：“太好了!這可是我第一次下廚。”
我用洗潔精把手洗得乾乾淨淨，媽媽給我帶上圍裙和口罩，媽媽說：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我開啟火，等鍋裡的水蒸乾後，媽媽把油倒進鍋裡，過了一會兒，媽媽說：“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋裡，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進盤子裡，緊接著我又把第二蝦片放進鍋裡。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時，有點黃。
然後，我們開始炸薯條，我抓了一把薯條放進鍋裡，鍋裡的油噼裡啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什麼會濺?”媽媽說：“因為薯條是冷凍的，裡面有水所以會濺，把薯條放進鍋裡，要趕快把手縮回來。”我在鍋裡炒了炒，等薯條變黃的時候，我把薯條撈起來放進盤子裡。我們一共炸了四把薯條。
最後我們炸了花生米，我以為放進去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是乾燥的。”
吃的時候，我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因為是你自己做的，所以才會特別香。”我說：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學會了炸蝦片、薯條、和花生米，以後有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。
篇3
記得那是一個星期六媽媽在家，我覺得媽媽平時工作太辛苦，所以，今天我決定為媽媽做頓飯，讓他好好的休息一下。媽媽知道了，對我說：“你不會做，一不小心就會被刀割傷的。”媽媽便叫我做飯。
熬過了一個漫長的上午，終於要到中午了。我迫不及待的來到廚房，一本正經的學著媽媽樣子，先從冰箱裡找出幾個土豆，一把蒜薹和早已買好的肉，對了，還有我最喜歡吃的西紅柿呢。我戴上圍裙，我挽了袖子衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把土豆砍成兩半，正準備把其中的一半切成一小片一小片時，媽媽見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨一會兒，不太費勁的將土豆切成了片，雖然有點厚，也還可以。切成一絲一絲的可有點難度了，我把土豆片擺放整齊，輕輕地往下切，土豆片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的土豆絲。
終於可以開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時的指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做。鍋裡“噼哩叭啦”，我這心裡“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀裡糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道出鍋了，香噴噴的，讓我口水直流三千尺，最得意的是我的西紅柿煎蛋湯，那味道可好了。
開飯了，媽媽吃了幾口，說：“真香，你真能幹”。“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了媽媽的誇獎，我心裡美滋滋的，比吃了蜜還要甜，因為這可是我第一次做飯呀!也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，更我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。