我第一次學習炒菜的作文

　　大家還記得自己第一次炒菜的場景嗎?今天，小編為大家整理了，希望大家喜歡!

　　 篇1

　　星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜--老師讓我們寫[學炒菜]作文，我想學番茄炒蛋，媽媽同意了。

　　首先，我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下衝洗乾淨，看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好。”然後，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的‘傑作’吧!”我衝媽媽做了一個鬼臉。緊接著，我拿來兩個雞蛋往碗裡打，第一次沒打碎，媽媽叫我用點力氣。第二次還沒打碎，我急得滿頭大汗，第三次由於用力過猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗裡了，我嚇得六神無主，我拿起筷子把蛋殼撈出來，把雞蛋攪勻。

　　開始炒菜了，我把煤氣開啟，往鍋裡倒入適量的油。媽媽說：“炒採時要熱鍋冷油。”還特意讓我把手放在鍋上，感覺一下溫度，我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進鍋裡，拿鍋鏟輕輕翻動，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來，接下來該炒番茄了，我放了一點油，等油熱時把蔥和番茄倒進去，不停用鍋鏟翻動，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋裡發出誘人的香味。

　　我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嚐了一口，說：“兒子，不錯哦!”我們開心底笑了。經過這次學炒菜，我懂得了一個道理;做什麼事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什麼事都能做到最好。

　　 篇2

　　“爸爸媽媽，今天，就由我這個‘小懶蟲’擔任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣佈。

　　我拿起西紅柿正要洗時，開啟水龍頭，“譁”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準備切時，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來。”我把小綠帽摘下來，扔在垃圾桶裡。學著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然後，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗乾淨，放在爐灶上，等鍋裡的水乾了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋裡，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋裡，放進鹽和味精，炒一會兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手裡誕生了。

　　吃飯時，爸爸媽媽誇我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

　　 篇3

　　週末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋，

　　早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱裡拿了四個雞蛋，從櫥櫃裡拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥櫃拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃，姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋啊?”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不?”我說：“你幫我切蔥花吧。”

　　姥爺切完蔥後，點起火再鍋裡倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。

　　看著家裡人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。