男人煲什麼湯滋陰補腎_男人滋陰補腎湯的做法

  乾燥的冬天可以多喝滋陰補腎湯,那麼,男人煲什麼湯才可以滋陰補腎呢?男人滋陰補腎湯是怎麼做的呢?下面將由小編告訴大家男人滋陰補腎湯的做法,僅供大家參考!

  男人滋陰補腎湯的做法

  清燉甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只,大王鴿1只,黑木耳少許;蔥、姜、料酒、清湯、鹽、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、甲魚洗淨後,放沸水中稍燙,刮淨黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件備用;鴿子洗淨,開水稍燙,剁成件備用。

  2、蔥洗淨打成結,薑切片備務;黑木耳淨泡後洗去泥沙,撕成小朵備用。

  3、燉鍋內加清湯,放入洗淨的甲魚、鴿子,大火燒沸,撇去浮沫後,加料酒、蔥、姜、胡椒粉和黑木耳,轉文火燉40分鐘左右,加鹽調味即可。

  功效:甲魚滋陰清熱,補虛養腎,適宜身體虛弱者食用。

  枸杞山藥甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只,枸杞子30克,山藥30克,鹽3克,料酒20毫升,蔥10克,生薑5克,豬油適量。

  枸杞山藥甲魚湯

  做法:

  1、將甲魚宰殺後去內臟,除黃油,斬去腳爪,沸水鍋中焯一下,取出後,颳去貝殼黑膜,剁成數塊,將甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。

  2、山藥洗淨切片,枸杞子去雜質洗淨。鍋中加入適量清水,放入甲魚、枸杞子、山藥、鹽、料酒、蔥段、生薑片、豬油。

  3、用武火燒沸後,改用文火慢燉至肉熟爛入味,揀去蔥、生薑即成。

  功效:具有烏髮嫩膚,抗衰養顏的功效。適用於鬚髮早白、面板乾燥等症,並有美容保健的功效。

  參麥甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只***1000克***。人蔘3克,麥門冬6克。蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉、雞湯。

  做法:

  1、宰殺甲魚,洗淨,置沸水中煮15分鐘取出,順裙邊剖開蓋,撕下甲魚蓋上粗皮,去頭及內臟,洗淨,切成小塊。

  2、人蔘、麥門冬洗淨,切成薄片。把甲魚塊、人蔘片、麥門冬片同放大碗內。

  3、加蔥、姜、胡椒粉、料酒及雞清湯,蓋上剖下的甲魚殼,上籠蒸1小時,去蔥、姜即可。

  功效:補氣潤肺,養陰生津。

  蓮子甲魚湯的做法

  材料:蓮子50克,甲魚1只***重750~1000克***,香油、精鹽、姜、蔥、蒜各適量。

  蓮子甲魚湯

  做法:

  1、將甲魚殺死,去內臟及頭、爪,洗淨,切成塊;蓮子洗淨;生薑洗淨,去皮,切片;蔥剝洗乾淨,切段;蒜去皮,切片。

  2、把甲魚塊放入燉鍋內,加入適量清水,先用武火燒沸,撇淨浮沫。

  3、放入精鹽、生薑、蔥、蒜、蓮子,文火燉至甲魚熟爛,淋上香油,撒人味精即成。佐餐食用。

  功效:本湯具有補虛益氣的功效。適用於氣血虛弱所致的頭暈、目眩、疲勞、失眠、遺精等症。中老年人經常食用,可益壽延年。

  男人滋陰補腎的食療方

  豆蔻奶汁

  將芹菜、青蔥切成細絲,與四杯酸奶或奶酒混合,並加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分攪拌後放入冷藏室。每天清晨服用半杯***20-30克***。

  芹菜蛋羹

  將芹菜300克少洗淨,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許麵粉和1杯濃肉湯,再加入1個蛋黃,熱飲最好。

  胡蘿蔔羹

  取胡蘿蔔兩根,切成細線,與冷牛奶***加熱過的***150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續一週最為有效。

  蜂蜜果丁

  取核桃仁200克搗碎,與無花果、杏幹、葡萄乾各100克混合,加上蜂蜜100克,細心調和即成。每日飲用一食勺。

  葡萄人蔘補酒

  在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人蔘,密封浸泡15天。然後啟開,每天飲用一杯***50-80克***。

  男人滋陰補腎的水果

  一、葡萄

  秋冬季正是葡萄大量上市的好時機,從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

  這裡要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

  二、桑葚

  桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間聖果”。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

  除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分,對女士來說效果尤其突出,經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

  三、黑加侖

  黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質,具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實在不失為一種老少皆宜的果中聖品。

  另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

  四、黑棗

  說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功效,是補氣養血的聖品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒有吃過呢?據研究發現,紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的功效。想要養腎的MM可以多吃一點黑棗。


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