貧血了吃什麼好_貧血適合吃什麼

　　貧血的朋友飲食中需要攝入高鐵和富含蛋白的食物，一般動物肝腎和肉類含鐵高也易於吸收，大家知道貧血了適合吃些什麼食物嗎?貧血了能吃的食物由小編來為大家介紹!

　　貧血吃什麼好

　　紅糖桂圓紫米粥

　　紫米提前一個晚上浸泡，桂圓剝殼洗淨，跟紫米，糯米一起熬成黏稠的紫米粥，最後加紅糖調味。

　　紅棗湯紅糖煮蛋

　　鍋裡坐水，加十顆紅棗，幾片薑片煮十分鐘，然後打入雞蛋煮熟，最後放紅糖調味。

　　紅豆漿蒸蛋

　　赤豆磨成漿之後取紅豆漿蒸蛋，最後用紅糖調味。

　　牛奶水蒸蛋

　　雞蛋兩個打散，加一盒牛奶，一大勺白糖，打勻，上鍋蒸10分鐘之後就好了。

　　炒豬肝

　　豬肝切1CM左右厚的片，然後放一個碗裡，加少許料酒，老抽，生抽抓勻，最後放一勺幹澱粉抓勻醃製十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。

　　瘦肉丸

　　瘦肉剁成末，加少許麵粉調成麵糊，加一小勺鹽，鍋裡水燒開，把麵糊一點一點撥進開水裡，然後煮到浮起，調味就可以了。

　　菠菜面蒸蛋

　　雞蛋兩個，加一小碗溫水打勻，加少許鹽，加燙過的菠菜末，最後上鍋蒸熟。

　　造成貧血的原因有多種：缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等;貧血症狀有輕有重，取決於疾病性質、失血量為人體代償能力。給貧血患者要注意些什麼呢?

　　飲食上要富於營養和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機鹽和飲食，以助於恢復造血功能。

　　缺鐵性貧血可多吃動物的內臟，如心、肝、腎以及牛肉、雞蛋黃、大豆、菠菜、紅棗、黑木耳等。

　　再生障礙性貧血患者要注意防止交叉感染，儘量不要去公共場所。住房要通風。忌服合黴素、氯黴素、磺胺類、退熱止痛片等抑制骨髓的藥物。

　　避免過度勞累，保證睡眠時間。

　　貧血注意事項

　　貧血患者應保持心情舒暢，避免劇烈活動、勞累。多吃新鮮蔬菜水果，這些食物中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

　　貧血患者為了保證營養的供應，必須使飲食規律化***1日3餐不可少***和標準化***營養搭配不能忘***。雪彥茶可以從身體內調開始，幫助女性補氣養血。營養上，主食的米或面，副食的魚、肉類，蛋、豆腐、蔬菜等，務必每餐必備。

　　動物肝臟的鐵和蛋白質含量都很高，但有些人難以接受肝臟的氣味，常常把肝臟中的血液全部擠出，反覆洗滌，這是不可取的。正是肝臟的血液才含有更豐富的營養成分。為了減輕氣味，可與蔥、姜、蒜一起烹製。

　　嚴重貧血的症狀

　　嚴重貧血可引起心血管、神經、消化、生殖和泌尿系統的症狀。

　　***1***心血管系統表現

　　體力活動後感到心悸、氣促，是最常見的症狀。貧血嚴重或有心力衰竭時，即使在休息時也會出現心悸、氣促。

　　***2***神經系統表現

　　貧血嚴重時，神經系統症狀亦多見，尤其是老年患者。常見的症狀有頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、眼前出現黑點或“冒金星”、精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中、反應遲鈍、手腳發麻、發冷或有針刺感等。貧血嚴重者可發生昏厥。貧血如急劇發生，患者常煩躁不安。

　　***3***消化系統表現

　　食慾不振是最常見症狀之一。亦可出現腹脹、心窩胃脘部不適、噁心、便祕。有時可有舌痛、舌苔光滑。貧血嚴重者，肝臟可有輕度腫大，發生心力衰竭時尤其明顯，並常有壓痛。

　　***4***生殖系統表現

　　女性患者常有月經不規則，閉經最為常見。貧血常由月經過多引起，但偶爾貧血亦可引起月經過多。

　　***5***泌尿系統表現

　　重度貧血，可有輕度蛋白尿，夜尿增多。

　　與男性相比，女性更容易患貧血症。因此，女性應十分注意日常的飲食保養，以防發生貧血。試一試下列適合貧血患者的2種補血佳品或許有所幫助。

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