關於中醫夏季養生知識

　　在一年四季，夏季是一年裡陽氣最盛季節，氣候炎熱而生機旺盛。那麼，在這一時候，要如何通過中醫養生呢?下面就和小編一起來了解下吧!

　　中醫夏季養生知識

　　1.注意補充一些營養素

　　***1***要補充足夠的蛋白質

　　這是因為高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,每天的供給量須達到100克左右，並注意補充賴氨酸。蛋白質以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白為好。

　　***2***要補充維生素

　　這是因為熱環境下維生素代謝增加，此外，汗液排除水溶性維生素增多，尤其是維生素C.有人測定，每毫升汗液中維生素C可達10微克，如排汗5升，則損失50毫克，此外汗液中還含有維生素B1和B2.因此，在夏天人體維生素需求量比普通標準要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素AE等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。

　　新鮮蔬菜及夏熟水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富。維生素B族在糧穀類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。夏季人們可以適當補充這些食物，亦可適當口服些酵母片。

　　***3***要補充水和無機鹽

　　當機體內大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀。而缺鈉可引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。鈉的補充，要視出汗多少而定。如果一個人工作8小時，出汗量不超過4升，則每天從食物中攝取18克食鹽就可以了;出汗量若超過6升，則另需從飲料中補充，但飲料中的氯化鉀濃度不宜超過0.2%.鉀鹽的補充為為日2片鉀片，每片鉀片含鉀25毫摩爾。另外，可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆類製品、海帶、蛋類等。

　　汗液中除含有鈉、鉀外，還含有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、硫、磷、錳、鉻等，若不及時補充，同樣能引起機體水鹽代謝和酸鹼平衡的紊亂，影響耐熱能力，極易誘發中暑。所以，夏天一定不要忘了補充水和無機鹽。

　　2.多吃些能清熱利溼的食物

　　夏季飲食調養，除了要補充一些營養外，還必須多吃一些能夠清熱、利溼的食物，其中清熱的食物宜在盛夏時吃，而利溼的食物，應在長夏時吃，因為認為“長夏多溼”.那麼，又有哪些食物具有上述作用呢?

　　西瓜：炎夏盛暑，吃上幾塊西瓜，不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，近年來，醫學研究發現，西瓜所含糖、鹽類、蛋白酶，能降低血壓，軟化血管，抗懷血癥，治腎炎水腫。研究還表明，有菸酒嗜好和喜食鹹的人易患食道癌，但常食西瓜可以減少患食道癌的危險。

　　苦瓜：在我國廣東省流傳著一首客家山歌：“人講苦瓜苦，我話苦瓜甜;甘苦任君擇，不苦哪有甜”,苦瓜因味苦而的名。所含維生素C量很高***84毫克/100克***，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿蔔素、維生素B等。江蘇苦瓜每百克含鐵6.6毫克，殊為驚人。