孕婦懷孕吃什麼米

　　大家知道，不同的米有不同的功效，雖然一般大家常吃的是大米，但是偶爾吃別的米，對身體有更多的好處，那麼對於孕婦這特殊群體來說，應該吃什麼米呢?下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　孕婦懷孕應該吃的米

　　粳米

　　優勢：最滋補

　　日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供孕媽咪所需的營養、熱量。

　　用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人，對孕媽咪也有好處。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症。

　　禁忌和注意事項：糖尿病患者不宜多食。

　　糙米

　　優勢：最健康

　　所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米是指脫去穀殼，保留其它各部分的製品;精製大米***即通常所說的大米***是指僅保留胚乳，而將其餘部分全部脫去的製品。由於稻穀中除碳水化合物以外的營養成分***如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素***大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚***即通常所說的糠層***中，因此糙米的營養價值明顯優於精製大米。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。

　　米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對患有胃病、便祕或者痔瘡等消化道疾病的孕媽咪十分有益。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的機率。

　　吃糙米對於有糖尿病和肥胖的孕媽咪特別有益。糙米中的澱粉物質被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時，糙米中的鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明：糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖的孕媽咪減肥。

　　小米

　　優勢：最養胃

　　小米又稱樑米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。

　　小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食慾不振的營養康復良品。

　　禁忌和注意事項：由於小米性稍偏涼，氣滯、體質偏虛寒、小便清長的孕媽咪不宜過多食用。

　　孕婦飲食禁忌

　　1、高脂肪飲食增加患癌風險。

　　2、高糖飲食不利於優生。

　　3、不宜盲目補鈣。

　　4、過度攝入鹹食容易引發妊娠高血壓綜合症。

　　5、濫服溫熱補品危害大。

　　6、謹防黴變食品中毒。