健脾養胃除溼湯的做法_健脾養胃除溼可以喝什麼湯

  脾胃不好的人可以喝湯來健脾養胃除溼。那你知道健脾養胃除溼湯是怎麼做的嗎?健脾養胃除溼可以喝一些什麼湯呢?以下是小編為大家整理的健脾養胃除溼湯的做法,僅供大家參考!

  健脾養胃除溼湯的做法

  第一:清熱祛溼粥

  材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實以及燈芯花和赤茯苓

  做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗乾淨,然後放入鍋中加入適量的清水煎煮,最後取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實,一起熬煮成粥服用。

  效果:這道食譜具有很好的清熱祛溼的作用,特別是在夏季炎熱所導致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。

  注意事項:這道食譜雖好,但是需要清楚的是,如果日常患者會出現大便乾結的情況,那麼最好不要過多的服用,避免對身體造成不好的影響。

  第二:消暑健脾祛溼湯

  材料:大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆

  做法:將所有的食材一起放入鍋中,然後慢慢熬煮,趁熱服用。

  功效:這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用,日常服用之後能夠很好的治療身體溼氣重的情況,對於健康非常的有利。

  第三:綠豆百合薏米仁粥

  材料:綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖

  做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗乾淨,然後放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗乾淨,然後切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之後小火慢燉,綠豆開花之後加入粳米和百合,然後熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。

  功效:這倒食譜就很好的去溼氣的作用,特別適合夏天健脾通便的時候服用。

  第四:絲瓜鹹蛋麥片粥

  材料:絲瓜、鹹蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末

  做法:將絲瓜去皮之後清洗乾淨,然後切丁備用;將鹹蛋清洗乾淨住了之後去殼,切丁備用;粳米淘洗乾淨之後浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之後小火慢燉直到開花;隨後放入準備好的麥片、絲瓜以及鹹蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然後就可以直接起鍋服用了。

  功效:這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體溼氣重要吃哪些食物,這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

  第五:藕絲百合湯

  材料:蓮藕、百合、冰糖

  做法:將蓮藕清洗乾淨,然後去除外皮之後切成細絲備用;新鮮的百合剝片之後也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水,煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之後小火熬煮,等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖,攪拌均勻之後就可以直接起鍋服用了。

  功效:這道食譜不僅味道甘甜,符合大多數人的口味,同時還具有很好的保健身體的作用。日常服用這道食譜之後,具有很好的滋陰補腎以及去溼氣的作用,同時還能夠起到很好的美容養顏的作用,身體的氣色也會變得越來越好。

  健脾養胃除溼的粥

  1、扁豆山藥蓮子粥

  材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

  做法:以上四味加水共煮為粥。

  功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化溼,防止滋補太過,滋生內溼。

  2、蓮子芡實粥

  材料:蓮子、芡實、大米。

  做法:把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬製。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。

  功效:鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

  3、南瓜胡蘿蔔小米粥

  材料:小米、南瓜、胡蘿蔔。

  做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。

  功效:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。

  4、紅薯粳米粥

  材料:紅薯兩塊,粳米適量。

  做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。

  功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。

  5、板栗核桃粥

  材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。

  做法:將板栗剝殼後切粒,核桃仁切粒,大米淘洗乾淨,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘淨的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋裡的大米倒入,用小火煲至米花開,然後加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。

  功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。

  6、神曲陳皮粥

  材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。

  做法:將神曲、陳皮研為細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘後,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續吃3-5天。

  功效:可健脾胃、助消化,適用於消化不良,食積難消。

  健脾養胃除溼的注意事項

  1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。

  2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。

  3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

  4、進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥,以利於消化;根據自己的膳食習慣,配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

  5、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

  6、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

  7、注意冷暖。俗話說“十個胃病九個寒”。因此脾胃不好注意冷暖很重要。尤其是現在正處於寒涼的秋季,氣候變化無常,有虛寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部發冷,可及時服用生薑茶。

  8、保持良好的情緒。據研究,不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等,而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。

  9、適當的體育活動。脾胃不好的人,在日常保健中,要堅持參加適當的體育活動,如散步、慢跑、等。脾胃不好適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能,使胃腸蠕動加強,消化液分泌增加,促進食物的消化和營養成分的吸收,並能改善胃腸道本身的血液迴圈,促進其新陳代謝,推遲消化系統的老化。還可在晚間睡覺之前,躺在床上用兩手按摩上下腹部,可以助脾運,去積滯,通穢氣,對脾胃有良好的保健作用。

  10、切忌亂用傷胃藥物,乙肝患者一定要慎用水楊酸製劑,例如阿司匹林等;不用激素類藥物。


健脾養胃除溼湯的做法