番石榴的功效與作用是什麼

  番石榴,又名芭樂、拔子、雞矢果、雞屎拔、黃肚子。因其種殼極硬,且不怕禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長,故有雞矢果之稱。其功效是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  番石榴的功效

  【性味歸經】甘、澀,平。

  【功能主治】收斂止瀉,消炎止血。葉、果:急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不癒合。

  番石榴消積

  番石榴的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小兒食傷,將果實燒炭研末,和飯湯飲服。”這是用燒炭療法來消除食滯,即所謂燥溼健脾之說。

  除溼止瀉

  番石榴營養豐富,有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉,消炎止血的作用。

  番石榴根皮煮水,配紅糖可除溼止瀉。

  番石榴的作用

  抵抗感染病

  番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。

  補充營養

  番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分. 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。

  番石榴葉、果的作用

  番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不癒合。

  抗氧化作用

  番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加面板對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

  防老化

  番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。

  降血糖作用

  番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內的宿便。

  解酒功能

  番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。

  防治高血壓、糖尿病

  番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對於肥胖症及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。

  抑菌、消炎

  番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復劑,可增強心臟功能,影響血管系統,具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。

  健胃消食、助消化

  番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。

  番石榴的食療作用

  輕度糖尿病:每日三餐後各飲1-3杯番石榴汁;或用番石榴乾果1兩、苦瓜1個加水煎服,每日1-2次。

  痢疾、腸炎:每日吃番石榴鮮果兩個,或用鮮榴葉二兩***幹品5錢***水煎,日服2次。

  胃酸過多、胃痛:番石榴果1兩,焙乾研細末,飯後每服3錢,日3次。

  面板溼疹、瘙癢:用番石榴汁塗洗,一日數次。

  番石榴的營養價值

  番石榴營養豐富,可增加食慾,促進兒童生長髮育,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄***西紅柿***、西瓜、鳳梨等多數十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。

  早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質,如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助,而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

  蛋白質

  形成體內細胞、血液的主要成份。

  脂肪

  生產身體熱量***卡洛里***的一大來源。

  醣類

  又稱碳水化合物,具有推動體內器官,充作燃料的功能。維他命A:具有胡蘿蔔素,不足時影響視力,面板抵抗力減弱。

  鐵

  製造血液,不足時造成貧血,容易疲勞。

  鈣、磷

  促進牙齒骨骼發育,幼童需量尤多。

  維生素C

  番石榴本來不像桔子那麼吃香,也不像蘋果那麼貴,如果您認為桔子是最富有維生素C的水果,那就錯了,番石榴含有的維生素C顯然更豐富。一粒桔子含有的維生素C僅69毫克,而番石榴含有的維生素C有165毫克。

  維生素C可以提高免疫能力,特別是可預防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利於提高血管彈性,能將膽固醇分解成硫化物而排出體外,從而清潔血管,有益於營養物質的運輸,對促進大腦的發育有益。

  鉻

  番石榴含有一種叫鉻的元素,它在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用。研究證實,補充鉻有助於改善糖尿病人和糖耐量異常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增強胰島素的敏感性。專家建議,大多數輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖,而嚴重糖尿病人可藥療結合食療。

  鉀

  番石榴能加強心臟健康,控制高血壓和膽固醇,該能壓低高血壓的水果是因為內含鉀元素。

  食物纖維

  番石榴含有豐富的食物纖維,以致對患便祕的人有好處。對於正設法減輕體重的人,番石榴高量的纖維也有益處。

猜你喜歡