紫皮石斛的功效與作用是什麼

  說起石斛,瞭解的人並不是很多,說起紫皮石斛,知道的人就更少了,對於這種藥食兩用的植物,它不僅具有很高的食療價值,它的藥用價值更是非常的豐富。那麼,擁有什麼的功效,下面由小編為大家介紹紫皮石斛的功效與作用,希望能幫到你。

  紫皮石斛的功效與作用

  紫皮石斛的功效與作用是非常多的,這種藥食兩用的食材,不僅食療價值高,其藥用價值更高,因此不少人都將其作為一種保健養生的佳品。那麼,對於紫皮石斛的功效與作用主要有哪些呢?我們來具體的瞭解一下吧!

  紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;齒瓣石斛又名紫皮蘭,為蘭科植物齒瓣石斛。紫皮石斛性微寒,味甘,歸胃,腎經。外用可以治跌打損傷,骨折傷筋;內服可以治咽喉癢,咳嗽。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明,具有一定的解熱鎮痛的作用。不僅如此,紫皮石斛還能促進胃液分泌,助消化;有增強新陳代謝、抗衰老等作用。經人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓鬥。紫皮石斛除可做為醫藥原料提取石斛浸膏,還可以加工成紫皮楓鬥而身價倍增,經過有機食品認證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。紫皮石斛主要適宜老年人,糖尿病患者,體質虛弱者,夜生活、菸酒過度者有顯著的效果。但是對於熱病早期陰未傷者,溼溫病未化燥者,脾胃虛寒者***指胃酸分泌過少者***,均禁服。

  紫皮石斛的宜忌人群

  隨著人們生活水平的提高和工作壓力的增大,很多人都開始選擇使用保健養生的產品來調理身體。對於保健養生的產品有很多,紫皮石斛就是其中一種保健養生的產品,紫皮石斛不僅能夠用來煲湯,烹飪美味的藥膳,還具有很高的藥用價值。不過,對於這種藥食兩用的植物,在使用的時候有沒有什麼注意事項呢?它的一個宜忌人群又是怎樣的呢?我們來具體的瞭解一下關於紫皮石斛的宜忌人群吧!

  紫皮石斛的適用人群:

  1、對於乾燥綜合徵、糖尿病等陰虛內熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用;

  2、慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者;高熱病後津傷口乾、煩渴、虛熱不退者適宜食用;

  3、熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱,關節炎,面板化膿性感染,血栓閉塞性脈管炎,慢性咽炎,這些病症也是適合服用紫皮石斛的。此外,在炎夏天熱時煎水代茶飲用,可起到清熱解毒、生津止渴的效果。

  紫皮石斛的禁忌人群:

  1、熱病早期陰未傷者,溼溫病未化燥者,脾胃虛寒者***指胃酸分泌過少者***,均禁服;

  2、感冒發熱病人不宜服用,虛寒溼重者慎服;

  3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用;

  4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用;對石斛過敏者禁用,過敏體質者慎用。

  鐵皮石斛與紫皮石斛的區別

  鐵皮石斛位列九大仙草之首,就是由於其出色地滋陰效果,因而被稱為“滋陰聖品”。而現代醫學研究表明鐵皮石斛具有清潔肺部,補充營養,提高肺部纖維細胞彈性,提高肺部自身抗病毒的能力,堪稱“肺部清道夫”。

  石斛有數十個品種,但真正有藥用價值的卻不多,在《中國藥典》中有記載的僅4個品種,鐵皮石斛居首。紫皮石斛因其外觀和某些藥用價值與鐵皮石斛很是相似,因此成了鐵皮石斛“最像”的“替身”,也因此常被一些不良商家用來冒充鐵皮石斛,以獲取暴利。

  那麼鐵皮石斛與紫皮石斛的區別是什麼呢?學會區分鐵皮石斛與紫皮石斛非常重要,下面小編為您介紹。

  1、生長環境

  鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環境沒有太大的區別,都是生長在海拔較高的山谷或森林的岩石或樹木上,喜歡溫暖、潮溼的環境。現代栽培技術上也沒有太大的區別。

  唯一的區別就是,紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應環境,成活率更高,生長更快,地生長週期也就較短,原料獲取也更方便容易,生產成本就相應地降低。

  2、外觀形態

  作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上沒有什麼區別。而隨著時間的推移,種苗慢慢生長,長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上的區別也不明顯,葉子、顏色、花都沒有太大區別,不易分辨。

  最大的區別還在於枝條長度和粗細上,特別是純種軟腳鐵皮石斛,分節比較多,節短而粗壯,呈兩頭細中間粗的形態,枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長於40cm,外皮也如其名多帶紫紅色。

  3、藥用功效

  鐵皮石斛和紫皮石斛,在藥用價值上也沒有太大區別,兩者均可用於滋陰潤肺、強健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養顏、輕身延年等,是現代養生保健的不錯選擇。

  但是,鐵皮石斛與紫皮石斛,在功效明顯與否和療效上,是存在區別的。相比較而言,鐵皮石斛的治病、防病、養生保健的功效要較為明顯,療效顯著;而紫皮石斛的功效則相對較弱,療效不明顯。

  4、鮮品食用口感

  鐵皮石斛和紫皮石斛,在被加工製成幹品之後,是較難分辨的,在外觀和食用上,都沒有太大的區別。但在鮮品食用上,區別就較為明顯了。

  可以將鮮石斛放到口中品嚐,細細咀嚼,如果你覺得咀嚼後纖維和渣滓比較多,那麼就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至還會塞牙。而鐵皮石斛則並不會這樣,鐵皮石斛口味甘甜,***爽滑,其裡面的物質會逐漸溶解。一般經過咀嚼後只會留下一些表皮。

  5、價格

  鐵皮石斛由於其藥用價值高、數量少,市場上供不應求,其價格非常昂貴,一公斤鐵皮石斛幹品,市場上可以買到2-3萬的價格,出口到國外,價格更是要高出幾倍。

  而紫皮石斛的市場價格僅是鐵皮石斛價格的1/5-1/4,相對較為便宜。

  除此,據小編的瞭解,鐵皮石斛泡水,水的顏色是青綠色,而紫皮石斛泡水的時候水會呈現紫色,這也是區別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個有效方法。