鐵皮石斛的功效與作用和鐵皮石斛的食療方

  石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關係,石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。下面小編和大家一起學習。

  鐵皮石斛的功效與作用

  1、滋養肌膚

  人體進入中年後,由於體內的陰液日益減少,從而加速了面板老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體面板有滋潤營養作用。

  2、增強免疫功能

  清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

  3、促進消化

  《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。

  4、降低血糖血脂

  鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進迴圈、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

  5、護肝利膽

  鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

  6、抗風溼

  人進入中年以後,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。

  鐵皮石斛的食療方

  1、取 10-20 g鮮品石斛須洗淨,拭去質角層。表皮上的薄膜,切斷放入榨汁飲用,5g石斛兌100g水。

  2、取 10-20g石斛鮮品,洗淨直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。

  3、取10-20g鮮品,洗淨加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數次。

  4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗淨,切斷,用榨汁機打成糊狀,然後取出放鍋中加水文火煮開, 直至飄香就可飲用。 最後帶渣食用***渣富含石斛纖維素***。

  5、取10-20g鮮品石斛淨去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘,連渣食用。

  6、泡酒,取10-20g洗淨去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中,3 個月後即可飲,泡酒比例:10g石斛兌50g酒,也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。

  鐵皮石斛葉泡茶用法用量

  1、開水沖泡,像普通綠茶一樣飲用,用量根據自己口味增減。

  2、直接食用,像吃餅乾一樣,風味獨特,有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。

  3、磨粉,將葉子磨成粉,可泡水喝,也要以煲湯時加入,使湯更加鮮美可口,且具保健益壽之功效!每日3至6克。

  鐵皮石斛泡水喝的禁忌

  在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候,千萬要注意使用量。

  另外,石斛具有斂邪的作用,令邪氣沒有辦法發散到體外,所以說如果身體患有溫熱性質的疾病,那麼千萬不能夠過多的服用石斛,否則不利於身體恢復健康。

  鐵皮石斛還具有一定的助溼效果,所以如果屬於溼溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。