吃什麼健腦增強記憶能力

  吃什麼會變聰明?哪些食物對大腦發育好呢?下面是小編為你整理的健腦增強記憶能力的食物,希望對你有幫助!

  健腦增強記憶能力的食物

  1、獼猴桃

  獼猴桃所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養。

  2、蜂王漿

  蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子,可促進智力發展,因而服用可提高記憶力。

  3、草莓

  紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發現,越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

  4、黃花魚

  黃花魚營養豐富,含蛋白質、微量元素和維生素,有補腎健腦作用,對中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。

  5、海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

  6、燕麥

  燕麥對於大家來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,提供一整天足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

  7、豆類

  豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以穀氨酸的含量最為豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以常吃豆類有益於大腦的發育。

  8、香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  9、牛奶

  老人多喝牛奶不但補鈣,提升記憶力,因為牛奶含有豐富的蛋白質、鉀、鈣、磷、維生素等營養物質,這些營養素可是人體大腦所需的營養物質。老人睡覺前喝一杯牛奶,可安神以及為大腦提供所需的多種營養,提高記憶力。

  10、核桃

  核桃可是公認的對人體的腦部非常好的食物,常吃可以提高記憶力。俗話說以形補形,核桃的核仁形狀不但長得像人腦,其富含的不飽和脂肪酸也是非常健腦益智的。老人適合每日吃2~3個核桃,長期堅持如此可起到補充大腦營養,提高記憶、消除腦疲勞的作用。

  11、黃花菜

  黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。

  12、南瓜

  南瓜富含β-胡蘿蔔素,而且維生素C、鋅、鉀等營養素的含量也非常多,都是對大腦非常好的,非常適合老人吃。並且南瓜的性味甘平,口感清甜綿軟,很容易消化和吸收,吃了還有清心醒腦的功能,對於老人心煩、口渴等病症也是有一定的治療效果的。因此老人將南瓜做菜食用,對記憶力提升也是不錯的。

  13、鰱魚

  鰱魚的肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,讓人變得聰明。鰱魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸,它對腦的發育尤為重要,可使大腦細胞異常活躍,故使推理、判斷力極大增強,因此,常吃鰱魚頭不僅可以健腦,還可延緩腦力衰退。

  改善記憶力的方法

  1、補充營養

  補充營養並不意味著盲目進補,平時可以多吃一些健腦,改善記憶力的食物,如菠蘿、橘子、雞蛋、魚類等。另外每天要養成吃早餐的好習慣,這樣可以保持大腦活力。

  2、經常聊天

  據研究表明,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛鍊大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。經常聊天還可以鍛鍊我們的口才,讓心情變得開朗愉悅,何樂而不為?

  3、理解記憶

  如果說你想要快速去記住一些東西,在你理解的情況下你會更容易記得住,記得久。所以在記憶的時候,我們先將所需要記的東西進行轉換再接收,可以在腦海中想象成一個畫面,

  4、重複記憶

  很多成功人士說過,重複是記憶之母。重複次數與記憶長久是成正比的... 重複的次數越多,記憶的時間越長。當大腦記憶時長超過生命值,即實現終生不忘的效果了。

  5、興趣記憶

  愛因斯坦說過,興趣是最好的老師。在學習當中,我們對於感興趣的東西往往會掌握的快記憶的牢。顯而易見,大腦在記憶時偏愛感興趣的東西。在每天的空閒時間,我們可以閉上眼睛仔細思考我們到底喜歡什麼東西,並將答案寫在紙上,儘可能的多,這樣可以會引導大腦思考,挖掘資訊,對我們提升記憶有幫助。

  6、記錄回想

  如果說你的記憶力不太好,你可以動手做一個表格,將一天的時間劃分成小段。比如一天12個小時,將其分為12段。每個段一小時,然後在每一個小時裡面,我們做了什麼事都可以記錄下來,然後再回想一下我們一天是怎麼過的。這不僅可以讓我們鍛鍊大腦記憶,更能幫助我們合理分配時間,記錄生活。

  7、充足睡眠

  只有睡的好,人才會有精神,在大腦工作狀態良好的情況下,我們的記憶力才會更好。然而長期睡眠不好的人,會造成記憶力衰退。因而保證質量,充足的睡眠是對於我們增強記憶很重要。


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